Bestil dine varer via

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1 xs	Ikke på lager i øjeblikket Hel kylling uden indmad. Vægt 2,0-2,399 kg. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!	1stk	78,00/ kg	2,0-2,3
1 s	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,4-2,699. Stegetid hel kylling, ca. 40 min pr. kg ved 160 grader. For bruning 10 min . ved 225 grader.	1 stk.	78,00 /kg	2,4-2,699
1 M	Ikke på lager i øjeblikket Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,7-2,99 Findes også i : SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Meny Bogense Meny Mågebakken	1stk	78,00/ kg	2,7-2,9 kg
1 L	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 3,0-3,499	1 stk.	78,00 /kg	3,0-3,499
1xxl	Kylling - hel. Uden indmad. vægt 3,8-4,2 kg	1 stk.	78,00 /kg	3,8-4,2
20	Udbenet kylling. Passer til opskriften i Karolines Køkken 8. Kan også bruges som nr 187, i Kuglegrill. Læg da stanniol under brystet når kyllingen grilles.	1 stk.	95,00 /kg	2,0 - 2,3
187	Delvist udbenet kylling. Lige til kuglegrillen eller smokeren.. Ryg og overlårsknogler er fjernet så kyllingen kan bredes ud på grillen. Ca stegetid 45 min.	1 stk.	95,00 /kg	2,0-2,4
2	Kylling - halv. Denne vare findes også i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Meny Bogense	1 stk.	80,00 /kg	1,4 - 1,8

[Top]

Allégårdens Kylling - parteringer... næste slagtning i uge 22-23 2021

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
125	Lille kyllingebrystfilet med skind og inderfilet.. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter.	1stk	143,00/ kg	0,4-0,49
25	Brystfilet med skind og inderfilet. Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Meny Bogense Meny Mågebakken	1 stk.	143,00 /kg	0,5 - 0,59
151	Ikke på lager i øjeblikket Brystfilét med skind og inder filet. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!	1stk	143,00/ kg	0,6-0,69
150	Ikke på lager i øjeblikket Brystfilét med skind og inder filet.	1 stk.	143,00 /kg	0,7-0,89
153	Ikke på lager i øjeblikket Brystfilet uden skind og inderfilet.	1 stk.	153,00 /kg	0,35-0,45
221	Kylling koteletter. Kylling brystfilet med overvinge og skind uden inderfilet. Steges 10 min v. 200 c dernæst ca 15 min ved 180 c. center temp. ca 70-75 c. "Meget lækker lille sag"....citat slut!	1 stk.	143,00 /kg	0,25-0,35
26	Helt kyllingebryst (steges i ovn 6 min/100g v 180 grader.)	1 stk.	140,00 /kg	0,9 - 1,2
158	Helt kyllingebryst. Stort. Steges på ben 6 min/100 g ved 180 gr.	1 stk.	140,00 /kg	1,5-1,8
35	Inderfilet	4-5 stk.	155,00 /kg	0,28-0,35
90	Brystfilét i tern. (kan skæres af vare nr 153)	- .	155,00 /kg	0,5 -0,55
6	Sauté skiver af brystfilet (rigtig god til Tai og Wok)	10 stk.	155,00 /kg	ca. 0,3-0,45
227-s	Små hele kyllinge lår med skind.	2stk	108,00/ kg	0,5-0,69
227	Ikke på lager i øjeblikket Hele kyllinge lår med skind. Mellem størrelse.	2 stk.	108,00 /kg	0,7-0,99
27	Ikke på lager i øjeblikket Hele kyllingelår med skind. Store.	2 stk.	107,00 /kg	0,1 - 1,25
191	Ikke på lager i øjeblikket Udbenet helt lår med skind. Fint til fyld. Skæres i skiver ved serveringen. Fyld forslag: persille, hasselnødder og lidt estragon.	1 stk.	125,00 /kg	0,6-0,75
129	Ikke på lager i øjeblikket Små overlår.	2stk	115,00/ kg	0,38-0,55
29	Ikke på lager i øjeblikket Mellem størrelse Overlår	2 stk.	113,00 /kg	0,56-0,70
39	Store Overlår Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Meny Bogense	2 stk.	113,00 /kg	0,7 - 0,85
139	Ikke på lager i øjeblikket Stort kylling overlår.	1 stk.	113,00 /kg	0,4-0,46
37	Udbenet overlår. Få pakker 23/7 2021	2 stk.	125,00 /kg	0,5-0,65
155	Ikke på lager i øjeblikket Store udbenede overlår.	2 stk.	125,00 /kg	0,65-0,80
199	Ikke på lager i øjeblikket Udbenet overlår uden skind. God til marinering og panering med f.eks kokos.	2 stk.	137,00 /kg	0,35-0,45
95	Tern. Skåret af kød fra overlår.	--	140,00 /kg	0,50-0,5
28	Ikke på lager i øjeblikket Underlår Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Meny Bogense	4 stk.	75,00 /kg	0,9-1,2
228	Små underlår	6 stk.	77,00 /kg	0,9-1,1
154	Ikke på lager i øjeblikket Underlår.	2 stk.	80,00 /kg	0,45-0,55

[Top]

Allégårdens Rowan Gold Kylling. Egen produktion. Slagtning uge 30 2021

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
7001xs	Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. Den smager ganske fortrinlig.!! * NYHED *	1stk	78,00/ kg	1,5-1,799
7001 s	Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	78,00/ kg	1,8-1,99
7001 M	Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	78,00/ kg	2,0-2,399
7001 L	Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	78,00/ kg	2,4-2,699
7001xL	Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	78,00/ kg	2,7-3,0

[Top]

Varer på tilbud.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
182-T	Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 14 kr / stk * NYHED *	1stk	ca.13,00/ stk	0,25
281-T	Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingefedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 14 kr / stk	1stk	ca. 13,00/ stk	0,22
283-T	Ikke på lager i øjeblikket Kylling leverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris ca 16 kr/stk * NYHED *	1stk	ca. 13,00/ stk	0,22
287-T	Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt. Vi har krydret med Æblemost og Æbler. Indeholder hvedemel. Tilbud normal pris 16 kr / stk * NYHED *	1stk	ca. 13,00/ stk	0,22

[Top]

Allégårdens kylling ..vinger naturel, marineret, stegte...

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
99	Vinger	6 stk.	65,00 /kg	0,9 - 1,3
30	Vinger.	10 stk.	65,00 /kg	1,8 - 2,2
223	Ydervinger. (Mellemled og yderste led)	20 stk.	70,00 /kg	ca 1,1-1,3
36	Kyllingevinger i barbecue sauce. Stege temp. 160 c.	- --	71,00 /kg	ca. 1,4 -1,5
91	Masala-marineret vinger. Tilbehør som nr 214.	- --	71,00 /kg	ca 1,4 -1,5
197	Honningmarineret kyllingevinger. saltet med Læsø sydesalt. Ovn og grill. Stege temp. 160c. Overraskende gode.	-	71,00 /kg	1,4-1,5
196	Kyllingevinger delte, marineret i Kokosmælk, sød chilisauce og soyasauce. Mild børnevenlig smag. Steges i ovn eller grill ved ca. 15o grader i ca. 45 min.	- stk.	74,00 /kg	1,35-1,45
222	Ikke på lager i øjeblikket Krydrede kyllinge ydervinger. Krydderier: chili, hvidløg, soya og honning, salt. Stege temp. 160c.	- stk.	74,00 /kg	1-1,1
224	Buffalo vinger. Vinger stegt og krydret efter original opskrift. Vingerne er færdig stegte og skal blot lunes i ovnen i bakken ved 180 grader i ca. 15-20 min. I USA spises disse med seleristave og Rochefort dressing.	-ca10-12 dele.stk	90,00/ kg	0,95-1,1
2030-m	Bulkpakket kyllingevinger. Hele kyllingevinger.	ca. 40-45stk	55,00 kg	10-11

[Top]

Allégårdens kylling marinerede eller saltede bryst og lår.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
152	Ikke på lager i øjeblikket Gourmet saltet kylling brystfilet uden skind og inderfilet. Tørsaltet med Læsø sydesalt, 8 gram/kg. Meget velegnet til grill.	1 stk.	166,00 /kg	0,4-0,58
198	Honning marineret udbenet kylling overlår uden skind. Saltet med Læsø sydesalt. Grill og ovn. Anbefaling: steges sammen med æbler og lidt løg og tynde skiver røget spæk lagt på kødet og æblerne i fadet. Fantastisk efterårsret. Få pakker 23/7 2021	2 stk.	148,00 /kg	0,6-0,7
210	Gourmet saltet kylling overlår med Herbes de provence og oliven olie. Anbefaling: steges på bund af tomat og løg/porre. Og stegte rodfrugter til. Også rigtig god i kuglegrill.	2 stk.	143,00 /kg	ca 0,65-0,8
200	Ikke på lager i øjeblikket Honningmarineret og letsaltet underlår med chili. stegetid ca 60 min v. 160c. Smager fantastisk med tomatsovs og spagetti til!! -citat slut.	4 stk.	93,00 /kg	0,9-1,1
214	Ikke på lager i øjeblikket Masalamarinerede kylling underlår. Stegetid ca 45 min. v. 180c. Ris, gerne med rosiner, ristet kokos og ananas er glimrende til. Også wook grøntsager smager fint til.	4 stk.	93,00 /kg	0,9-1,1
209	Barbecue marineret og letsaltet kyllingeunderlår. Steges ca 60 min ved 160c. Få pakker 23/7 2021	4 stk.	93,00 /kg	1,0-1,2

[Top]

Allégårdens Røgede produkter af fjerkræ.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4	Hel Koldrøget kylling. Koges eller steges. Evt. rester kan bruges som pålæg, fyld i pastasalat eller til brændende kærlighed incl. stegesky. Stegesky kan bruges som krydderi i gryderetter.	1 stk.	90,00 /kg	2,5 - 2,9
5	½ Koldrøget kylling. Koges eller steges	1 stk.	91,00 /kg	1,2 - 1,5
11	Koldrøget kyllinge underlår. Koges eller steges. Stegt i ovnen eller grillen og serveret med flødekartofler eller en grønsalat og flutes til ..nemt og ungerne elsker det..citat slut.	4 stk.	93,00 /kg	0,8-1,0
12	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget kyllinge overlår, Udbenet. Koges eller steges.	2 stk.	139,00 /kg	0,4-0,5
13	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget kylling overlår. Koges eller steges.	2 stk.	125,00 /kg	0,5-0,7
33	Koldrøget kyllingelår, hele. Koges eller steges. Server flødekartofler og en god salat til, gerne på hvidkål. Glimrende erstatning for flæsk i brunkål... citat slut.	2 stk.	119,00 /kg	0,8 - 1,1
31	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget kylling brystfilet. Stegetid ovn 5 min pr 100g filet ved 180c	1 stk.	155,00 /kg	0,4 - 0,6
32	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget kyllingebryst, helt. Steges i ovn ved 180c, 5 min /100 g.	1 stk.	152,00 /kg	0,8 - 1,1
34	Koldrøgede kyllingevinger. Koges eller steges. Smager bare godt stegt i ovn med persille sovs til... citat slut. Smager kraftigt og er mere salt end resten af kylingen pga. meget skind i forhold til kød mængden.	6 stk.	65,00 /kg	0,7 - 1,0
131	Ikke på lager i øjeblikket Varmrøget kyllingbrystfilet med skind og inderfilet. Bruges kold til pålæg, sandwish, fyld i salat. Kan også lunes og bruges som middagsret. Findes også i : SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Som kølevare.	1 stk.	160,00 /kg	0,3-0,5
4451	Koldrøget kalkun brystfilet uden skind. Kan bruges som bacon. Eller koges som hamburgerryg og kan steges i ovn og evt. glaseres. Kun fantasien sætter grænser. Citat: - vi bruger koldrøget kalkun på pizzaen - det smager bedre end skinke!	1stk	145,00/ kg	0,65-0,75
4432	Kold røget. Helt røget kalkunlår. Koges / steges helt. Serveres til Grøntsagstærter / kogte grøntsager. Pasta salat. OG grillet... citat: smager rigtig godt grillet især med en fyldig eksotisk salat til. Og skulle der blive en rest så brug denne puled til fyld i en burger... det overhaler puled pork!! OG endnu et tip....Kog benene af og brug suppen som "røget krydderi" til en anden suppe. Også rigtig godt i en vildtret, her er ofte nævnt røget spæk som krydderi men lidt suppe på noget røget kan også bruges.	1 stk.	95,00 /kg	1,2-1,5
4431	Ikke på lager i øjeblikket Varmrøget Kalkunlår. Klar til brug. Anvendes i salater, sandwich, drys på pizza, tærtefyld, kødfyld i tarteletter eller bare som røget kød til sommerens nye grøntsager.	1 stk.	85,00 /kg	1,0-1,2
16	Koldrøget kylling kød i små tern. Anvendes til pizza fyld, ristet på panden til brændende kærlighed eller fyld i omelet.	- -.	135,00 /kg	0,35
4433	Ikke på lager i øjeblikket Varmrøget Kalkun brystfilet med skind. Klar til brug. Kan lunes. Anvendes til fyld i sandwich, skiver til aftens mad kold eller lunet. Fyld i tarteletter, salat og omelet. Kun fantasien sætter grænser.	1 stk.	147,00 /kg	0,6-0,75
4010	Ikke på lager i øjeblikket Varmrøget andebryst. Første tilbagemelding: - Serverede det koldt med broccolisalat smager fortræffeligt! Til forret skåret tyndt og lagt på bund af salat med nødder.	1 stk.	285,00 /kg	0,3-0,4
1132	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget og let tørret kylling brystfilet uden skind. Anvendes som bacon. Saltet med Læsø Sydesalt.	1stk	175,00/ kg	0,25-0,4
1133	Ikke på lager i øjeblikket Salat drys af ristet røget kyllingebrystfilet. Fileten er groft hakket og ristet i gåsefedt.	-stk	ca. 17,00/ bøtte	0,07-0,08

[Top]

Allégårdens Grillmedister, frankfurter og brunch pølser.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
21	Kylling grillmedister (grill og pande) 10-12 % fedt.	6 stk.	90,00 /kg	0,55-0,7
23	Kylling grillmedister med hvidløg. (grill og pande) 10-12 % fedt.	6 stk.	90,00 /kg	0,55- 0,65
190	Kylling grillmedister, Grovhakket, krydret med løvstikke og persille. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød. Tilbagemelding: - meget lækker grillmedister og ikke fed. (ca 10-12 % fedt).	6 stk.	90,00 /kg	0,55-0,65
213	Kylling grillmedister af brystkød. Letrøget. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 8-10 % fedt. Indeholder muskatnød. Vi har ikke råvare til at producerer før efter uge 23.	6 stk.	92,00 /kg	0,55-0,65
800	Markeds pølse med oregano og chili. Til grill og pande. 60% kyllingekød/40% grisekød. Kogt og røget. Produceret til Fødevaremarkedet "Kulinarisk sydfyn´s" 10 års jubilæum. Fik så mange roser at vi har sat den i produktion. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 17-19% fedt. Indeholder muskatnød.	4 stk.	92,00 /kg	0,55-0,65
801	Ikke på lager i øjeblikket Kylling grillmedister med karry, ingefær og hvidløg. Produceret af kylling brystkød med røget grisefedt. Pølsen er røget let. Indeholder hvedemel ca 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød.	6 stk.	92,00 /kg	0,55-0,65
802	Ikke på lager i øjeblikket Kylling grillmedister med champignon, tomat og hvidløg. Indeholder 30 gram hvedemel/kg pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød. ca. 10 % fedt.	6 stk.	95,00 /kg	0,65-0,7
803	Chillipølse. Varmrøget pølse til grill og pande af kyllingekød krydret med chili og hvidløg. Ca. 11g fedt.	6stk	92,00/ kg	0,6-0,65
450	Ikke på lager i øjeblikket Frankfurter. Produceret af kyllingkød. Mild. Fedt % ca 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	6 stk.	105,00 /kg	0,55-0,65
452	Ikke på lager i øjeblikket Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Mild. Fedt % ca. 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	6stk	110,00/ kg	0,35-0,45
453	Ikke på lager i øjeblikket Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Krydret. Fedt % ca. 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	6stk	110,00/ kg	0,35-0,45
4252	Ikke på lager i øjeblikket Frokost pølse. Produceret af Gåsekød. Fedt % ca. 10. Stoppet i lammetarm. Varmrøget.	4stk	135,00/kg	0,24-0,25
96	Ikke på lager i øjeblikket Kyllinge medister. Steges på panden eller koges. Grovhakket. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig medister. 8-10% fedt.	--	88,00 /kg	0,5 - 0,7
6024	Lamme grillmedister med hvidløg og rosmarin. (grill og pande). Max 12-15 % fedt.	6stk	94,50/ kg	0,55-0,75

[Top]

Allegårdens Hakkekød af fjerkræ, lam og får .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
192	Kylling hakkekød - Hakket af kylling brystfilet uden skind. max 5% fedt.	- --	153,00 /kg	0,5-0,55
94	Kylling hakkekød - Kyllingelår kød. Max 10% fedt. 4 pk på lager den 23/7 2021	- -	150,00 /kg	0,5-0,55
6053	Får - hakkekød. God til hakkebøf, pizza fyld, bøf i gryde og hvor man nu bruger hakket oksekød. 10-12% fedt.	-stk	90,00/ kg	0,5-0,55
6045	Ikke på lager i øjeblikket Lamme hakkekød. max 15 % fedt	-stk	100,00/ kg	0,5-0,55
4413	Kalkun, Hakket brystkød. Meget lavt fedt indhold. Glimrende til karbonader og kødboller. max 3-5 % fedt.	1 stk.	142,00 /kg	0,5-0,55
4412	Kalkun. Hakket lårkød. God til bøf. Også velegnet til bøf i gryde. Kan anvendes ligesom hakket oksekød. 8-10 % fedt.	1 stk.	150,00 /kg	0,5 -0,55
4422	Kalkun. Hakket kalkunkød. Til fars og karbonader. Meget velsmagende på pizza. 10-12 % fedt. Glimrende i Taco-Shells. Tip: Brug det til pastasovs i stedet for hakket oksekød!	1 stk.	115,00 /kg	0,5-0,55

[Top]

Allégårdens leverpostejer og pateer af fjerkræ .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
283	Ikke på lager i øjeblikket Kylling leverpostej af røget kyllingelever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normal pris 16 kr / stk	1 stk.	ca. 13,00 /stk	0,25
281	Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 14 kr / stk	1 stk.	ca. 13,00 /stk	0,22
182	Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 14 kr / stk	1 stk.	ca. 13,00 /stk	0,22
287	Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt. Vi har krydret med Æblemost og Æbler. Indeholder hvedemel. Tilbud normal pris 16 kr / stk * NYHED *	1stk	ca. 13,00/ stk	0,22
183	Rå kyllingeleverpostej. Bages i vandbad ca. 45 min ved 200 grader .	1stk	70,00/ kg	ca. 0,5
4482	Kalkun leverpostej. Kalkun lever og kalkun fedt. Mild smag.	1 stk.	ca. 15,00 /stk	0,22
4086	Ikke på lager i øjeblikket Andepaté. Andelever, Ande hjerter, andekød og andefedt. krydret med Calvodos Rigtig god. Indeholder hvedemel. Ca. 12-14 g fedt / 100 g.	1 stk.	ca. 40,00 /stk	0,2-0,22

[Top]

Allégårdens Spegepølser, chorizo og rullepølse..

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
10	Ikke på lager i øjeblikket Kylling chorizo. Røget og tørret. Produceret af kylling brystfilet og lidt grisefedt. Krydret spansk inspireret pølse. Krydret med cayennepeber, paprika, hvidløg og oregano.Saltet med Læsø sydesalt. Anvendes som krydderi i gryderetter, tapas, drys i salat. Opbevares i køleskab i viskestykke eller pargament papir efter åbning.	1 stk.	350,00 /kg	120-180 g
8	Ikke på lager i øjeblikket Kylling spegepølse med Fennikel,chili og saltet med Læsø sydesalt. Håndlavet af brystkød. Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab. Åbning af spegepølsen: Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning, man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud.	1 stk.	275,00 /kg	0,18-0,20
6015	Ikke på lager i øjeblikket Røget Lammerullepølse med persille.. * NYHED *	1stk	185,00/ kg	0,3-0,4
6019	Lammespegepølse. Klassisk, kun lavet på lammekød. Røget og tørret.	1stk	150,00/ kg	ca. 170-180 g
7	Ikke på lager i øjeblikket Kylling spegepølse med honning og hasselnødder. Saltet med Læsø Sydesalt. Håndlavet af brystkød. Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab. Åbning af spegepølsen: Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning, man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud	1 stk.	290,00 /kg	0,18-0,2
4012	Ikke på lager i øjeblikket Andechorizo. Produceret af andebrystfilet, grisefedt , cayennepeber, paprika, Læsø Sydesalt og timian. Let røget og tørret. Bruges som krydderi i spansk inspirerede retter, tapas, drys i salat og pålæg. Opbevares i køleskab i viskestykke eller pergament papir efter åbning. Tilbagemelding: Bare fantastisk! Satser på at vi kan producerer den i 2021.	1 stk.	360,00 /kg	0,1-0,0,12

[Top]

Allégårdens Næsten to go food... Burger, Frikadeller, Karbonader, Kødboller, Gyros - til når det skal være let.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
430	Ikke på lager i øjeblikket Kylling burger. Stegt. Produceret af lårkød . Håndlavet.	4 stk.	120,00 /kg	0,4-0,5
435	Stegte kyllingefrikadeller med birkesaft fra Allégården og løg fra Gyldensteen grønt. Indeholder hvedemel.	6-8 stk.	120,00 /kg	0,65-0,75
420	Kødboller af kyllingkød. Kogte. Produceret af 2/3 lårkød odg 1/3 brystkød. Indeholder hvedemel. Håndlavet.	- stk.	125,00 /kg	0,4-0,45
98	Fars, færdigrørt til frikadeller. Indeholder hvedemel ca 130g pr kg færdig fars. 10-12 % fedt.	- --	85,00 /kg.	ca. 0,75-0,85
460	Gyros. Færdig blandet lige til at hælde på panden. Kyllingebryst kød i strimler og krydderier. Indeholder muskatnød.	-stk	160,00/ kg	0,5-0,55
6435	Lammefrikadeller, stegte. Græsk inspireret med hvidløg og fetaost.	4stk	145,00/ kg	0,3-0,35
4470	Ikke på lager i øjeblikket Færdigstegt Kalkun karbonade. Paneret i æg og hvederasp, og stegt i kalkunfedt. Lunes i ovn eller i mikrobølgeovn.	2stk	140,00/ kg	0,5-0,55

[Top]

Allegårdens specialiteter af kylling, and og gås .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
138	Kyllingefødder. ca. 12-16 stk.	12-16 stk.	25,00 /kg	0,95-1,05
137	Kyllingegumper. * NYHED *	-stk	50,00/ kg	0,95-1,05
17	Kyllinge - skind (til snacks) - opskrift på pakken	10 stk.	30,00 / kg	0,300
4088	Ikke på lager i øjeblikket Anderi ette.	1 stk.	ca 43,00 /stk	0,2
4288	Ikke på lager i øjeblikket Gåseri ette. Første tilbagemelding: -den er bare god!!	1 stk.	ca 48,00 /stk	0,2-0,22
4008	Ikke på lager i øjeblikket Confitteret andelår. Ristes af på panden i det medfølgende andefedt.	2 stk.	220,00 /kg	0,3-0,4

[Top]

Lammeparteringer. Ny slagtning torsdag i uge 18 2021 .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
6040	Lammekølle uden skank og nøgleben.	1stk	130,00/ kg	2,0-2,2kg
6040-s	Ikke på lager i øjeblikket Lammekølle uden skank og nøgleben. Lille kølle * NYHED *	1stk	130,00/ kg	1,8-1,99
6040xL	Ikke på lager i øjeblikket Stor Lammekølle. Uden skank og nøgleben.	1stk	130,00/ kg	2,9-3,1
6207	Udbenet lammekølle.	1stk	160,00/ kg	2,1-2,3
6203	Ikke på lager i øjeblikket Lammelår tunge. Steges som en mini roastbeef til fint rosa. Lækkert lille stykke kød. (Samme udskæring som på oksen anvendes til roastbeef)	2stk	200,00/ kg	0,25-0,3
6204	Ikke på lager i øjeblikket Lammesteak skåret af inderlår.	2stk	188,00/ kg	0,25-0,35
6205	Ikke på lager i øjeblikket Lamme yderlår. Bruges som en lille steg. Meget lækker. Skæres i skiver på den lange led.	1stk	167,00/ kg	0,3-0,45
6206	Ikke på lager i øjeblikket Lamme klump. Rigtig god grydestegt/cocotte med rod-frugter og en god kartoffelmos til. Og netop indkommet. Marineret i olivenolie, salt(gætter på 10 gram pr kg) citronsaft og hvidløg i et par dage og så på rotiseriet i kuglegrillen..	1stk	160,00/ kg	0,6-0,8
6048	Ikke på lager i øjeblikket Lammeculotte.	1stk	185,00/ kg	0,35-0,5
6179	Lammekølle steak. Helt ideel til grillen men også rigtig god på panden.	1-2stk	170,00/ kg	0,25-0,35
6041	Lammeryg, nyrestykket. 1 stk. på lager afbestilt 23/7 2021	1stk	125,00/ kg	1,1,1,4
6049	Lammeryg, nyrestykket, 1 side af nyre stykket. Lille fin steg til 2 pers.	1stk	125,00/ kg	0,7-1,2
6061	Ikke på lager i øjeblikket Filet: ½ lammefilet afpudset.	1stk	327,00/ kg	0,2,0,35
6140	Lammekrone. Kan let skæres til chops. 5 stk. på lager afbestilt 23/7 2021	1stk	169,00/ kg	0,7-1,2
6044	Ikke på lager i øjeblikket Lammekoteletter af ryggen. Dobbelte.	2stk	135,00/ kg	0,4-0,6
6043	Ikke på lager i øjeblikket Lammemørbrad med mørbrad hoved. Let afpudset. Meget lækker på grillen. beregn 1 pr pers. Når det skal være hovedret.	1stk	210,00/ kg	0,18-0,22
6042	Lammebov.	1stk	89,00/ kg	1,2-1,7
6083	Lammebov, udbenet.	1stk	95,00/ kg	1,0-1,50
6062	Lamme nakkekoteletter. Super på grillen!- citat slut	4stk	120,00/ kg	0,25-0,35
6157	Ikke på lager i øjeblikket Lamme nakkefilet, glimrende til grill og stegt i ovn med rodfrugter. Prøv også at salte (10 gram /kg) og marinerer med honning ca 2 timer før grillning/ stegning ... bare godt!! Portvins marineret!.....På rigtig London manér! Tilbehør er årstidens, altså frit valg. Jeg kunne godt forestille mig smørvendte aspargeskartofler med persille og nye porre og gulerødder....og så lige en lille portion blendet mynte! ..red.	2stk	110,00/ kg	0,3-0,35
6082	Lamme bagskank	2stk	85,00/ kg	0,5-0,8
6065	Lamme forskank. Bruges som vare nr. 82. Er særlig god til efter bruning på grill.	2stk	83,00/ kg	0,4-0,6
6051	Forskank i skiver. bruges til gryderetter..	8-10stk	85,00/ kg	0,8-1,0
6081	Lammehals hvirvler. (stykker til grydestegning, brunes og koges til kødet falder af benene. Ideel til kogning af fond.)	8-9stk	39,00/ kg	0,8-1,1
6050	Lammesmåkød. Skåret af halskød.	-stk	99,00/ kg	0,5-0,55
6250	Ikke på lager i øjeblikket Lammebov i tern. (3x3 cm) Anvendes til Indiske retter, lammefrikasse og Irish stew.	-stk	112,00/ kg	0,5-0,55
6059	Ikke på lager i øjeblikket Lammeflanke-steak, lækkert lille stykke til en hurtig middag. Skal kun have få min på panden og 10 min ved 120 gr i ovnen gerne med lidt god fond eller lidt fløde. Prøv også at letsalte og marinerer i olivenolie med hvidløg og grille dem... overraskende godt.!! Helt ideel til wok!!	2stk	122,00/ kg	0,11-0,14
6251	Ikke på lager i øjeblikket Tern af lammekølle. Magert kød.	-stk	170,00/ kg	0,5-0,55
6185	Lamme slag. Til rullepølse og rullesteg. Kan grilles på "Porchetta"-vis...smager bare helt fantastisk....tip fra kunde fra en rejse i Norge.	1stk	93,00/ kg	1,0-1,5
6189	Ikke på lager i øjeblikket Hel Lammeside. * NYHED *	1stk	68,00/ kg	2,5-3,5

[Top]

Får. Parteringer. Slagtning i marts uge 9 2021.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
6056	Steaks af inderlår fra får. En fin lille steak og god til grill	2stk	115,00/ kg	0,25-0,35
6057	Får. Steaks af klump	2stk	98,00/ kg	0,3-0,45
6171	Ikke på lager i øjeblikket Får rygsteg. Enkelt. Skåret af nyrestykket på ryggen. Serverings forslag som samme stykke hos okse og kalv. Grill og ovn. "Det smager jo helt fantastisk"..citat slut.	1stk	75,00/ kg	0,55-0,75
6160	Ikke på lager i øjeblikket Får mørbrad. Med mørbrad-hoved. Afpudset. God helstegt men fremragende stegt som mørbradbøffer med bløde løg. Fra kunde: - vi har prøvet at grille mørbraden hel, det er meget lækkert!	1stk	200,00/ kg	0,19-2,22
6052	Ikke på lager i øjeblikket Fårefilét ½ - steges hel eller i medaljoner. Eller lige som dyre-filet. Og denne ... som Tournados med røget spæk om. Læg 2 stykker på skærefladen ved siden af hinanden, og saml med spæk og en snor om. Rigtig gæsteret.	1stk	170,00/ kg	ca. 0,5 kg
6055	Fåre krone. * NYHED *	1stk	130,00/ kg	1,-1,4
6172	Får rygkotteletter. Enkelte. God til grill. Gode stegt på pande, og i sidste min. tilsættes fløde og for stegte tomater gerne krydret med basilikum.	4stk	105,00/ kg	0,4-0,5
6176	Ikke på lager i øjeblikket Får lårtunge. Tilberedes som en minon eller roastbeef. Virkelig god. Prøv også at indbage i butterdej med svampefyld.... Vi stegte som små "roastbeef" og de var rigtig gode.!	1stk	136,00/ kg	0,12-0,15
6162	Får nakkefilet. Virkelig god til grill og langtid-stegt i ovn med rodfrugter, gerne i cocotte med ½ dl portvin, laurbærblade, timian og enebær!! Server en god kartoffelmos til gerne med selleri.	1stk	105,00/ ½ kg	0,25-0,3
6174	Ikke på lager i øjeblikket Får Kølle. Uden skank og nøgleben. Prøv at langtids-stege i en kuglegrill. (centrum temperatur 65 grader). Og server grillede kartofler og en god tomatsalat til.	1stk	100,00/ kg	3,0+3,3
6161	Får culotte. Lille lækkert stykke.	1stk	115,00/ kg	0,6-0,9
6164	Ikke på lager i øjeblikket Får bov. Udbenet bov. Brassier og steg i stegeso sammen med lidt grøntsager. Giv gerne 15 - 20 min på grillen efterfølgende.	1stk	85,00/ kg	1,5-2,0
6054	Småkød skåret af fårekøllen	-stk	115,00/ kg	0,5-0,55
6058	Ikke på lager i øjeblikket Får - småkød af bov. Glimrende til gryderetter.	-stk	90,00/ kg	0,5-0,55
6067	Får flankesteak. 1 på lager 23/7 2021	1stk	115,00/ kg	0,2-0,25
6159	Får skank. Brunes og lægges i ildfast fad med rodfrugter og 3 dl god ale. Sættes i ovnen i ca 1.5 time ved 150 grader. server en god kartoffelmos med selleri til.	1stk	66,00/ kg	0,28-0,35

[Top]

Allégårdens Kalkun. Kalkun parteringer. Slagtning i uge 19 og 20, maj 2021

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4404	Kalkun brystfilet med skind.	1 stk.	130,00 /kg	2,0- 2,1
4418	Kalkun brystfilet, Stor, med skind.	1 stk.	130,00 /kg	2,0-2,5kg
4419	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun inderfilet. Lille. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert. Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.	1 stk.	140,00 /kg	0,2-0,3
4405	Kalkun inderfilet. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert. Prøv også indbagt på bund af spinat og 3 tynde skiver røget kalkunbryst(vare 4436). Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.	1 stk.	140,00 /kg	0,3-0,4
4416	Kalkun overlår, lille .	1 stk.	95,00 /kg	0,7-1,0
4427	Kalkunlår helt. Perfekt tilberedt i cocotte med rodfrugter og en ½ ale nr. 16. Smager rigtig godt i kuglegrill krydret med Salvie - citat slut. Ny ide fra kunde sprængt og kogt med peberrod sov til. (Skal spænge i ca 4 dage hvis du bruger den tørre med salt og sukker uden vand). Server sommerens fine nye grøntsager. Langtidsstegt med rodfrugter til. I smoker med rubben man også bruger til pulled pork er helt uovertruffen! citat slut.	1 stk.	85,00 /kg	1,2-1,5
4409	Kalkun overlår udbenet.	1 stk.	108,00 /kg	1,0-1,4
4415	Kalkun underlår. Mellem størrelse. Bliver rigtigt gode langtidsstegt i cucotte el. stegepose sammen med rodfrugter gerne tilsat 1 god ale. Prøv også opskriften til svine bagskank, skal bare kun have ca. 20- 30 min i grillen. Idé fra kunde. (kan findes på nettet i mange udgaver) Citat: Jeg bruger dem til at koge suppe på og kødet bruger jeg i sursød sovs eller i tarteletter. Der bliver en rigtig velsmagende suppe på de lår!	1 stk.	42,00 /kg	0,45-0,55
4410	Kalkun underlår, store. Opskrifter findes på ravfood.com, søg kalkun.	1 stk.	40,00 /kg	1,1-1,5
4417	Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner. Tip fra "Smoker-fan" ..... prøv at smøre rubben fra pulled pork på vingerne og så 2 timer i smokeren!!!!!! (Måske kan kuglegrillen også bruges, temperaturen skal nok bare ikke være for høj.. tilføjelse Allégården )	1 stk.	40,00 /kg	0,4-0,5
4411	Kalkun vinger. Overvinger fra hanekalkuner, kødfulde.	2 stk.	45,00 /kg	0,8-1,0
4406	Kalkun schnitzler. Pas på stegetiden!! Brunes evt. på panden og lægges i ovnen ved 120 grader i 10-12 min. Glimrende til grill. Meget let at marinerer og skal have kort stegetid på grillen. Du kan også selv skære schnitzler af en hel brystfilet. Der bliver ca. 4 stk.	2 stk.	140,00 /kg	0,35-0,5
4407	Kalkun småkød skåret af brystkød.	1 stk.	140,00 /kg	0,5- 0,53kg
4495	Kalkun hals, halveret. Meget anvendelig til suppe. Giver en yderst velsmagende suppe. Brug kødet i en sursød sovs, peberrods sovs eller karry sovs. Eller frikassé tip fra kunde. NYT tip! Jeg bruger kødet til min egen "Musaka" . Kødet erstatter bare oksekødet, jeg rister det af på panden tilsætter løg og tomat og hvad jeg ellers syntes der lige skal i min musaka den dag.	ca. 3-4 stk.	30,00 /kg	0,8-1,0,

[Top]

Allégårdens kalkun. Hele kalkuner. Egenproduktion. Slagtning fra ca. uge 42 2020.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
440011	Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1stk	90,00/ kg	11,0-11,9
4400-6	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1 stk.	90,00 /kg	6-6,99
4400 s	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1stk	85,00/ kg	5-6
4400-4	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1 stk.	90,00 /kg	4-4,99
4400-5	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt. Udsolgt på Allégården.	1 stk.	90,00 /kg	5-5,99
4400-7	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1 stk.	90,00 /kg	7,0-7,99
4400-8	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.	1 stk.	90,00 /kg	8,0-8,99

[Top]

Allégårdens indmad fra fjerkræ, lam og får.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
92	Kyllingelever	- -.	54,50 /kg	0,5 -0,55
292	Kyllingelever. Stor pakke.	1 stk.	42,00 /kg	1
93	Kyllingehjerter - Indmad	- -.	54,50 /kg	0,5-0,55
6087	Lammenyrer	6stk	30,00/ kg	0,4-0,5
6168	Får nyrer.	4-5stk	35,00/ kg	0,6-0,7
6088	Lammelever	1stk	36,00/ kg	0,7-1,0
6167	Ikke på lager i øjeblikket Får lever.	1stk	27,00/ kg	1,2-1,7
6089	Lammehjerter	2stk	40,00/ kg	0,2-0,3
6169	Får hjerte.	1stk	40,00/ kg	0,18 -0,2
4492	Kalkun lever	3-4 stk.	45,00 /kg	0,28-0,33
4493	Kalkun hjerter. Prøv at lave hjerter i flødesovs... og du kommer til at lave det igen! citat fra kunde.	ca 5-6 stk.	72,00 /kg	0,25-0,3
4494	Kalkun kråser.	4-5 stk.	50,00 /kg	0,3-0,4

[Top]

Allégårdens Gås. Egen produktion. Slagtning i uge 41 2020 INGEN produktion af gæs i fremtiden.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4200-4	Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse. Ingen ny slagtning, vi stopper med at producerer gæs.	1 stk.	119,00 /kg	4-4,9
4200-5	Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse. Ingen ny slagtning, vi stopper med at producerer gæs.	1 stk.	119,00 /kg	5,0-5,9

[Top]

Allégårdens supper og afsmeltet fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
111	Afsmeltet kyllingefedt. Anvendes til at stege i.	1 stk.	ca 10kr bæger	ca 180 g
4211	Afsmeltet gåsefedt. Rigtig godt at stege i, giver ikke "gåsesmag" i det stegte. Det helt korrekte til Roast potato.	1 stk.	220,00 /kg	0,14-0,15
4011	Ikke på lager i øjeblikket Afsmeltet andefedt.	1 stk.	120,00 /kg	0,14-0,15
97	Suppe. Grundsuppe kogt på kyllingeskrog uden tilsætning af urter eller salt og peber. (ca. 13 kr / bæger). Meget anvendelig suppe.	1 stk.	55,00 /kg	0,3
4297	Gåse Grundsuppe. Kogt på gåsehals og skrog. ca. 20 kr./ bæger * NYHED *	1stk	130,00/ kg	0,18

[Top]

Smagen af Fyn Butik.........produkter fra mellemmer af Smagen af Fyn.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
931	Selleberg: Kirsebær Sause.	1 stk.	62,00/glas	250 g
903	Ikke på lager i øjeblikket Ribeyes. De Fynske Gårde.	2stk	235,00/ kg	0,4- 0,5
905	Ikke på lager i øjeblikket Højrebskoteletter. Fra De Fynske Gårde. Kød af Limousine. www.defynskegaarde.dk	2stk	235,00/kg	ca. 0,45-0,65 kg
906	Ikke på lager i øjeblikket Enttrecotes de beuf. Fra De Fynske Gårde.	2stk	235,00/kg	0,45-0,55
907	Ikke på lager i øjeblikket Medaljon af oksemørbrad. Fra De Fynske Gårde.	2stk	375,00/ kg	ca. 0,35-0,55
908	Ikke på lager i øjeblikket Wienerschnitzler. fra De Fynske Gårde.	2stk	190,00/ kg	0,35-0,4
909	Engelsk Bøf af Filet. Fra De Fynske Gårde.	2stk	215,00/ kg	0,35-0,4
959	Roast Beef, De fynske Gårde.	1stk	180,00/ kg	1,2-1,4
960	Hakket oksekød. De Fynske Gårde. fedt % max 10.	-stk	105,00/ kg	ca 0,5
940	Spelt mel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	28,00/stk	1 kg
941	Hvedemel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	20,00/ stk	1,00
942	Ikke på lager i øjeblikket Fuldkornsmel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	18,00/ stk	1,00
945	Havregryn. Økomølleriet Kragegaarden	1stk	30,00/ stk	1 kg
943	Rugmel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
944	Knækkede Rugkerner. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
946	Svedjerug mel. Økomølleriet Kragegården * NYHED *	1stk	28,00/ kg	1,00 kg
995	Grahamsmel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
996	Ølandshvedemel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	25,00/ stk	1,00
911	Rugbrøds mix. Fra Økomølleriet * NYHED *	1stk	30,00stk	1,00
910	Ikke på lager i øjeblikket Svendbrødet. Et madbrød. Melmix udviklet af kokken på Hotel Svendborg. * NYHED *	1stk	30,00stk	1,00

[Top]

Chokolade Hjemmelavet fyldte chokolader Belgisk tradition lavet på Fyn

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1a-300	Æske med fyldte chokolader. Cakaoudstandsning	6 stk.	69,00 æske	75g
4a-306	Æske med fyldte chokolader	12stk	105,00/ pk	125 g
8a-314	Ballotin æske	16 stk.	145,00 æske	200g
8b-315	Ballotin æske	22 stk.	195,00 æske	275g
8c-316	Ballotin æske	30 stk.	259,00 æske	375g
8d-317	Ballotin æske	47 stk.	389,00 æske	600g
11b322	Hvid plade med tørrede solbær	1 stk.	50,00 /stk	100g
11c323	Hvid plade med karamelliseret sukker.	1 stk.	50,00 /stk	100g
11d324	Lys plade Ecuador origin 39%	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11e325	Lys plade med hasselnød, rosin, pistacier	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11f340	Lys plade med frisk ristet kaffe	1 stk.	50,00/ stk	100 g
11g341	Mørk plade Tanzania origin 75%	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11h342	Mørk plade 70% med mandler, rosiner, pistasier	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11i343	Mørk plade 70 % med kacaonibs og pomeransskald	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11j344	Mørk plade 705 med sukkerristede mandelsplitter og tørrede tranebær	1 stk.	50,00/ stk	100 g
15a335	Hvid hjerte med nougat og hasselnødder.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15b336	Lys hjerte med karamel og havsalt.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15c337	Mørkt hjerte med marcipan og pomeransskal	1 stk.	25,00 /stk	31g
16a350	Lakridsmandler	1 stk.	50,00 / stk	100 g
16b351	Passionsmandler	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16c352	Hindbærmandler	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16d353	Kakaomandler * NYHED *	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16h358	Kaffemandler.	1stk	50,00/ kg	100 g

[Top]

Honning fra Skovs Biavl.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
120	Ikke på lager i øjeblikket Forårs honning. Skovs biavl. Nordfynske fødevarer.	1 stk.	45,00 /glas	0,35
121	Ikke på lager i øjeblikket Sommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer Vi venter på ny produktion i 2020!	1 stk.	45,00 /glas	0,35
122	Lyng honning.	1 stk.	55,00 /glas	0,35
123	Ikke på lager i øjeblikket Sensommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer	1 stk.	45,00 /glas	0,35

[Top]

Læsø sydesalt .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
107	Læsø sydesalt	1 stk.	85,00 /pose	0,2
108	Læsø sydesalt	1 stk.	120,00 /pose	0,5
109	Læsø sydesalt	1 stk.	220,00 /pose	1000g
106	Læsø Sydesalt i bøtte	1 stk.	95,00 /stk	250 g

[Top]

Allégårdens skrog, ben til suppe kogning. Bulkpakker indmad og fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
2020	Bulkpakket kyllingeskrog. Kyllingeskrog og ben fra udbening i én pose.	1 stk.	13,00 /kg	ca 14
1012	Kyllingeskrog, (Ca 2 stk pr pose) velegnet til suppe	2 stk.	19,00 /kg	1,8-2,2
2019	Bulkpakket kalkunskrog og ben fra udbening. Skroget er savet i ca. 1/4 stykker. MHT april 2021. Derfor tilbud. Normalpris 19 kr / kg	1 stk.	8,00 /kg	13-14 kg
4491	Kalkun skrog i stykker til suppe.	3-4stk	19,00/ kg	2-2,5
2008	Ikke på lager i øjeblikket Andeskrog. pose med 2-3 andeskrog til fond.	2-3 stk.	19,00 /kg	1,5-1,7
2092	Bulkpakket kylling lever.	1 stk.	31,00 /kg	2-2,5
2923	Bulkpakket kyllingelever og hjerter.	- stk.	21,50 /kg	ca 2
1011	Kyllinge fedt	1 stk.	15,00 /kg	ca 2 kg
4410a	Kalkun underlår.	1 stk.	40,00 /kg	0,9-1,4
4415a	Kalkun underlår. små	1 stk.	42,00 /kg	0,5-0,65
4417a	Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner.	1 stk.	40,00 /kg	0,4-0,5
4411a	Kalkunvinger. Overvinger fra hanekalkuner.	2 stk.	45,00 /kg	0,8-1,0
4492a	Kalkunlever ca 300 gram pakker	1 stk.	45,00 /kg	0,5-0,55
4494a	Kalkun kråser. ca 500 gram pakker	1 stk.	50,00 /kg	0,5-0,55
4495a	Kalkun hals. Stykker eller hele.	3-4 stk.	30,00 /kg	0,8-1,1
138-a	Kyllingefødder.	12-14 stk.	25,00 /kg	ca 1,00
2138	Bulk pakket kyllingefødder.	- stk.	16,00 /kg	6-8
6081 a	Lamme halshvirvler i skiver.	8-9stk	39,00/ kg	1-1,1
6088 a	Lammelever .	1stk	36,00/ kg	0,6-0,8
6089 a	Lamme hjerter	2stk	40,00/ kg	0,4
6067-a	Lammenyrer.	5-6 stk.	30,00 /kg	0,3-0,4
2013	Lammeben, velegnet til fond og hundeben. Bulkpakket.	1 stk.	15,00 /kg	12-14
2014	Fåreben bulkpakket.	1 stk.	13,00/ kg	7-9

[Top]

Kogebøger og diverse.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
901	Nordfynske fristelser. Kogebog med opskrifter udviklet på bagrund af nordfynske fødevarer af Claus holm.	1stk	100,00/ stk.	-
1005	Hvid indfrysningskasse. Fødevaregodkendt. Kan stables. Mål:l:60; B:40; H:17 cm * NYHED *	1stk	50,00stk	-

[Top]

Hvid Pekingand, opdrættet til Allégården. Næste slagtning i 2021 .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4000	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt.	1stk	105,00/ kg	2,5-2,6
4000-1	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt.	1 stk.	105,00 /kg	2,7-2,9 kg
4000-2	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and,14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt. I handelen kaldet Jule And, Land and osv. Her fra Allégården som en 14 ugers and. Det giver meget mere smag og mindre fedt og mere kød. Findes også i: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud Meny i Bogense. I flere forskellige størrelser.!	1 stk.	105,00 /kg	3-3,3
4000-3	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt.	1 stk.	105,00 /kg	3,4-3,6
4000-4	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt.	1 stk.	105,00 /kg	3,7-3,9
4000-5	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt.	1 stk.	105,00 /kg	4,0-4,2

[Top]

Allégårdens Sommer kylling. Egen produktion. Ingen produktion i 2021 pga. fugleinfluenza

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
212	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad. Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sortfjeret kylling. Og tilbagemelding fra Fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn 29-30/6 så smager kyllingen rigtig godt !!!	1 stk.	65,00 /kg	1,5-2,00
212a	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad. Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sortfjeret kylling. Og tilbagemelding fra Fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn 29-30/6 så smager kyllingen rigtig godt !!! Vær opmærksom på at kyllingen kan have sort bughinde og andre mørke pletter i huden, ligesom bugfedtet kan have en grålig tone. Det kommer af at kyllingen som følge af sine sorte fjer har meget pigment.	1 stk.	65,00 /kg	2,0-2,5
212 B	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad. Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sortfjeret kylling.	1stk	65,00/ kg	2,6-2,99
212 C	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad. Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sortfjeret kylling. * NYHED *	1stk	65,00/ kg	3,0-3,1

[Top]

Ret til prisændringer forbeholdes