Bestil dine varer via

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1 xs	Ikke på lager i øjeblikket Hel kylling uden indmad. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!! Vægt 2,0-2,399 kg.	1stk	61,00/ kg	2,0-2,3
1 s	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,4-2,699. Stegetid hel kylling, ca. 40 min pr. kg ved 160 grader. For bruning 10 min . ved 225 grader. Stegevejledning findes også i vare nr. 902.	1 stk.	61,00 /kg	2,4-2,699
1 L	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 3,0-3,4	1 stk.	61,00 /kg	3,0-3,499
1xxl	Kylling - hel. Uden indmad. vægt 3,8-4,2 kg	1 stk.	61,00 /kg	3,8-4,2
20	Udbenet kylling. Passer til opskriften i Karolines Køkken 8. Kan også bruges som nr 187, i Kuglegrill. Læg da staniol under brystet når kyllingen grilles.	1 stk.	82,50 /kg	2,0 - 2,3
187	Delvist udbenet kylling. Lige til kuglegrillen eller smokeren.. Ryg og overlårsknogler er fjernet så kyllingen kan bredes ud på grillen. Ca stegetid 45 min. Opskrift forslag. Vinterkylling. På et lag af rodfrugter og store stykker pore, drysset med timian og salt, lægges kyllingen så den dækker rodfrugterne. Stegetid ca 10 min ved 220 og ca 60 min ved 160. Suppler med lidt suppe hvis den ser ud til at stege tør. Julekylling. Er du ikke til and og gris så prøv denne opskrift. På et tyndt lag af æblebåde, ca. 2 æbler og både af et lille løg, drysset med lidt kanel og ca.4 skiver i strimler af vores tørrede skinke nr. 5660 lægges kyllingen. Hæld gerne ca.½ dl æblemost ved eller suppe. Smørres med lidt olie og drysses med lidt salt og sættes i ovnen. Sørg for at alle æblebådene er dækket af kyllingen lettest at bruge en lille bradepande. Stegetid ca. 10 min ved 220 og ca. 35 min ved 160. Suppler med lidt suppe hvis den ser ud til at stege tør.	1 stk.	82,50 /kg	2,0-2,4
2	Kylling - halv. Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø LokalBrugsen i Særslev Lokalbrugsen i Morud Meny i Otterup Meny i Bogense	1 stk.	63,00 /kg	1,4 - 1,8
3	Kyllingedele i bakke - ½ kylling i dele. Bakken tåler ovn max 220 grader.	1 stk.	85,50 /kg	ca 1,2-1,5
22	Kylling i dele - ½ kylling i vinge, bryst, overlår og underlår.	1 stk.	71,00 /kg	1,5 - 1,7

[Top]

Allégårdens Kylling - parteringer... næste slagtning i uge 32-33 2019

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
125	Lille kyllingebrystfilet. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!	1stk	125,00/ kg	0,4- ,49
25	Brystfilet med skind og inderfilet. Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø LokalBrugsen i Særslev Lokalbrugsen i Morud Meny i Otterup Meny i Bogense	1 stk.	125,00 /kg	0,5 - 0,59
151	Brystfilét med skind og inder filet.	1stk	125,00/ kg	0,6-0,69
150	Brystfilét med skind og inder filet.	1 stk.	125,00 /kg	0,7-0,89
153	Brystfilet uden skind og inderfilet.	1 stk.	135,00 /kg	0,35-0,45
221	Ikke på lager i øjeblikket Kylling koteletter. Kylling brystfilet med overvinge og skind uden inderfilet. Steges 10 min v. 200 c dernæst ca 15 min ved 180 c. center temp. ca 70-75 c. "Meget lækker lille sag"....citat slut!	1 stk.	123,00 /kg	0,35-0,45
26	Helt kyllingebryst (steges i ovn 6 min/100g v 180 grader.)	1 stk.	122,00 /kg	0,9 - 1,2
158	Helt kyllingebryst. Stort. Steges på ben 6 min/100 g ved 180 gr.	1 stk.	122,00 /kg	1,5-1,8
35	Inderfilet	4-5 stk.	142,50 /kg	0,28-0,35
90	Brystfilét i tern. (kan skæres af vare nr 153)	- .	135,00 /kg	0,5 -0,55
6	Sauté skiver af bryst filét (rigtig god til Tai og Wok)	10 stk.	135,00 /kg	ca. 0,3-0,45
227-s	Ikke på lager i øjeblikket Små hele kyllinge lår med skind.	2stk	86,00/ kg	0,5-0,69
227	Hele kyllinge lår med skind. Mellem størrelse.	2 stk.	86,00 /kg	0,7-0,99
27	Hele kyllingelår med skind. Store.	2 stk.	85,00 /kg	0,1 - 1,25
191	Udbenet helt lår med skind. Fint til fyld. Skæres i skiver ved serveringen. Fyld forslag: persille, hasselnødder og lidt estragon. Persille og kørvel. Et lille stykke røget kylling brystfilet omviklet spinat, her anbefales det at snørre låret. Og fra kunde: marineret i olivenolie og Herpes de provance, gerne natten over, grilles ca 30 min. i kuglegrillen... helt fantastisk!	1 stk.	100,00 /kg	0,6-0,75
129	Små overlår.	2stk	89,00/ kg	0,38-0,55
29	Mellem størrelse Overlår	2 stk.	87,00 /kg	0,56-0,70
39	Store Overlår Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø LokalBrugsen i Særslev Lokalbrugsen i Morud Meny i Otterup Meny i Bogense	2 stk.	87,00 /kg	0,7 - 0,85
139	Stort kylling overlår.	1 stk.	87,00 /kg	0,4-0,46
37	Udbenet overlår.	2 stk.	100,00 /kg	0,5-0,65
155	Store udbenede overlår.	2 stk.	100,00 /kg	0,65-0,80
199	Udbenet overlår uden skind. God til marinering og panering med f.eks kokos.	2 stk.	112,00 /kg	0,35-0,45
95	Tern. Skåret af kød fra overlår.	--	120,00 /kg	0,50-0,5
28	Underlår..........TILBUD på Allégården Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø LokalBrugsen i Særslev Lokalbrugsen i Morud Meny i Otterup Meny i Bogense Normalpris 78 kr./ kg	4 stk.	58,00 /kg	0,9-1,2
228	Små underlår	6 stk.	78,00 /kg	0,9-1,1
154	Underlår.	2 stk.	78,00 /kg	0,45-0,55
38	Kyllingelår i bakke - 2 overlår + 4 underlår. Bakken tåler ovn max 220 grader.	1 stk.	86,50 /kg	1,3-1,5

[Top]

Allégårdens kylling marinerede eller saltede bryst og lår.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
152	Gourmet saltet kylling brystfilet uden skind og inderfilet. Tørsaltet med Læsø sydesalt, 8 gram/kg. Meget velegnet til grill.	1 stk.	151,00 /kg	0,4-0,58
198	Honning marineret udbenet kylling overlår uden skind. Saltet med Læsø sydesalt. Grill og ovn. Anbefaling: steges sammen med æbler og lidt løg og tynde skiver røget spæk lagt på kødet og æblerne i fadet. Fantastisk efterårsret. Eller på bund af skåret hvidkål med tynde skiver røget spæk over. Fra kunde: Grilles og sommerens salat til..vores ynglingssommer spise.	2 stk.	120,00 /kg	0,6-0,7
210	Gourmet saltet kylling overlår med Herbes de provence og oliven olie. Anbefaling: steges på bund af tomat og løg/porre. Og stegte rodfrugter til. Også rigtig god i kuglegrill.	2 stk.	117,50 /kg	ca 0,65-0,8
200	Honningmarineret og letsaltet underlår med chili. stegetid ca 60 min v. 160c. Smager fantastisk med tomatsovs og spagetti til!! -citat slut.	4 stk.	88,00 /kg	0,9-1,1
214	Masalamarinerede kylling underlår. Stegetid ca 45 min. v. 180c. Ris, gerne med rosiner, ristet kokos og ananas er glimrende til. Også wook grøntsager smager fint til.	4 stk.	88,00 /kg	0,9-1,1

[Top]

Allégårdens kylling ..vinger naturel, marineret, stegte...

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
99	Vinger Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Meny i Otterup	6 stk.	60,00 /kg	0,9 - 1,3
30	Vinger.	10 stk.	60,00 /kg	1,8 - 2,2
223	Ydervinger. (Mellemled og yderste led) Opskrift med udskæringen finder du i vores "Oplevelses-og kogebog vare nr. 902.	20 stk.	60,,00 /kg	ca 1,1-1,3
36	Kyllingevinger i barbecue sauce. Stege temp. 160 c.	- --	64,00 /kg	ca. 1,4 -1,5
91	Masala-marineret vinger. Tilbehør som nr 214.	- --	64,00 /kg	ca 1,4 -1,5
197	Honningmarineret kyllingevinger. saltet med Læsø sydesalt. Ovn og grill. Stege temp. 160c. Overraskende gode.	-	64,00 /kg	1,4-1,5
196	Kyllingevinger delte, marineret i Kokosmælk, sød chilisauce og soyasauce. Mild børnevenlig smag. Steges i ovn eller grill ved ca. 15o grader i ca. 45 min.	- stk.	66,50 /kg	1,35-1,45
222	Ikke på lager i øjeblikket Krydrede kyllinge ydervinger. Krydderier: chili, hvidløg, soya og honning, salt. Stege temp. 160c.	- stk.	66,50 /kg	1-1,1
224	Buffalo vinger. Vinger stegt og krydret efter original opskrift. Vingerne er færdig stegte og skal blot lunes i ovnen i bakken ved 180 grader i ca. 10-15 min. I USA spises disse med seleristave og Rochefort dressing.	-ca10-12 dele.stk	85,00/ kg	0,95-1,1
2030-m	Bulkpakket kyllingevinger. Hele kyllingevinger.	-stk	44,00 kg	10-11

[Top]

Allégårdens Sommer kylling. Egen produktion. Slagtning i uge 26 2019.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
212	Allégårdens Sommer kylling. Krydsning af kødrace og æglægger type, avlet til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sort kylling. Og tilbagemelding fra Fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn 29-30/6 så smager kyllingen rigtig godt !!!	1 stk.	71,00 /kg	1,7-2,00
212a	Allégårdens Sommer kylling. Krydsning af kødrace og æglægger type, avlet til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sort kylling.	1 stk.	71,00 /kg	2,0-2,5
212 B	Allégårdens Sommer kylling. Krydsning af kødrace og æglægger type, avlet til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark. Fin lille sort kylling.	1stk	71,00/ kg	2,6-2,99

[Top]

Varer på tilbud.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
192- T	Kylling hakkekød - Hakket af kylling brystfilet uden skind. max 5% fedt. Sommer tilbud !! Normalpris 135kr/kg * NYHED *	-stk	115,00/ kg	0,5-0,55
98- T	Fars, færdigrørt til frikadeller af kyllingekød. Indeholder hvedemel ca 130g pr kg færdig fars. 10-12 % fedt. Sommer tilbud!!! Normalpris 85 kr / kg .	-stk	50,00/ kg	0,75-0,85
96...T	Kyllinge medister. Steges på panden eller koges. Grovhakket. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig medister. 8-10% fedt. Sommer tilbud. Normal pris 90 kr. / kg	1stk	55,00/ kg	0,5-0,6
21-T	Kylling grillmedister (grill og pande) 10-12 % fedt. Varer på tilbud ....snart vejr til grill!	6stk	75,00/kg	0,55-0,65
23-T	Kylling grillmedister med hvidløg. (grill og pande) 10-12 % fedt. Varer på tilbud ....snart vejr til grill!	6stk	74,50/ kg	0,55-0,65
190-T	Kylling grillmedister, Grovhakket, krydret med løvstikke og persille. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød. Tilbagemelding: - meget lækker grillmedister og ikke fed. (ca 10-12 % fedt). Varer på tilbud ....snart vejr til grill!	6stk	75,00/ kg	0,55-0,65
213-T	Kylling grillmedister af brystkød. Letrøget. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 8-10 % fedt. Indeholder muskatnød.	6stk	77,00/ kg	0,6-0,75
801-T	Kylling grillmedister med karry, ingefær og hvidløg. Produceret af kylling brystkød med røget grisefedt. Pølsen er røget let. Indeholder hvedemel ca 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød.	6stk	77,00/ kg	0,6-0,75
803- T	Chilligrillmedister. Varmrøget pølse til grill og pande af kyllingekød krydret med chili og hvidløg. Ca. 11g fedt.	6stk	77,50/ kg	0,6-0,75
11 -T	Koldrøget kyllinge underlår. Koges eller steges. Stegt i ovnen eller grillen og serveret med flødekartofler eller en grønsalat og flutes til ..nemt og ungerne elsker det..citat slut. Dejlig på grillen!! Sommertilbud!!! Normalpris 90 kr. / kg * NYHED *	4stk	70,00/ kg	0,8-1,0
4475	Kalkun underlår pocheret og marineret med Barbecue Sauce. Klar til grillen. Tilbagemelding gårdbutik kunde. Brugte ildfast fad med rist i ovn og de blev super fine! Tilbud pgs bedst før er juni 2019. Normalpris 65 kr/ kg Varen udgår * NYHED *	2stk	45,00/ kg	0,5-0,65
209	Barbecue marineret og letsaltet kyllingeunderlår. Steges ca 60 min ved 160c. PÅ tilbud pga bedst før er Juni 2019. Normalpris 88,00 kr / kg	4 stk.	68,00 /kg	1,0-1,2

[Top]

Allégårdens Røgede produkter af fjerkræ og gris

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4	Hel Koldrøget kylling. Koges eller steges. Evt. rester kan bruges som pålæg, fyld i pastasalat eller til brændende kærlighed incl. stegesky. Stegesky kan bruges som krydderi i gryderetter.	1 stk.	77,00 /kg	2,5 - 2,9
5	½ Koldrøget kylling. Koges eller steges	1 stk.	79,00 /kg	1,2 - 1,5
11	Koldrøget kyllinge underlår. Koges eller steges. Stegt i ovnen eller grillen og serveret med flødekartofler eller en grønsalat og flutes til ..nemt og ungerne elsker det..citat slut. Dejlig på grillen!! Sommertilbud!!! Normalpris 90 kr. / kg	4 stk.	70,00 /kg	0,8-1,0
12	Koldrøget kyllinge overlår, Udbenet. Koges eller steges.	2 stk.	108,50 /kg	0,4-0,5
13	Koldrøget kylling overlår. Koges eller steges.	2 stk.	103,50 /kg	0,5-0,7
33	Ikke på lager i øjeblikket Koldrøget kyllingelår, hele. Koges eller steges. Server flødekartofler og en god salat til, gerne på hvidkål. Glimrende erstatning for flæsk i brunkål... citat slut.	2 stk.	92,50 /kg	0,8 - 1,1
31	Koldrøget kylling brystfilet. Stegetid ovn 5 min pr 100g filet ved 180c	1 stk.	135,00 /kg	0,4 - 0,6
32	Koldrøget kyllingebryst, helt. Steges i ovn ved 180c, 5 min /100 g.	1 stk.	132,00 /kg	0,8 - 1,1
34	Koldrøgede kyllingevinger. Koges eller steges. Smager bare godt stegt i ovn med persille sovs til... citat slut. Smager kraftigt og er mere salt end resten af kylingen pga. meget skind i forhold til kød mængden.	6 stk.	55,50 /kg	0,7 - 1,0
16	Koldrøget kylling kød i små tern. Anvendes til pizza fyld, ristet på panden til brændende kærlighed eller fyld i omelet.	- -.	135,00 /kg	0,35
4010	Varmrøget andebryst. Første tilbagemelding: - Serverede det koldt med broccolisalat smager fortræffeligt! Til forret skåret tyndt og lagt på bund af salat med nødder.	1 stk.	285,00 /kg	0,3-0,4
4451	Koldrøget kalkun brystfilet uden skind. Kan bruges som bacon. Eller koges som hamburgerryg og kan steges i ovn og evt. glaseres. Kun fantasien sætter grænser. Citat: - vi bruger koldrøget kalkun på pizzaen - det smager bedre end skinke! og en mere: - vi har prøvet forslaget med glaseringen, det er bare super og dagen efter i ungernes madpakke som pålæg, er det bare ynglings pålægget!!	1stk	145,00/ kg	0,65-0,75
4450	Koldrøget Kalkunbrystfilet uden skind. Stykke. Koges eller steges. Anvendes til varm ret, pålæg, pizza fyld eller hvad fantasien lige byder på. (som nr. 4451 blot i mindre stykke) * NYHED *	1stk	145,00/ kg	0,5-0,75
4432	Kold røget. Helt røget kalkunlår. Koges / steges helt. Serveres til Grøntsagsterter / kogte grøntsager. Pasta salat. OG grillet... citat: smager rigtig godt grillet især med en fyldig eksotisk salat til. Og skulle der blive en rest så brug denne puled til fyld i en burger... det overhaler puled pork!!	1 stk.	80,00 /kg	1,2-1,5
4454	Koldrøget kalkunkød i tern. Anvendes som bacon, til brændende kærlighed eller pizza fyld.......hvad fantasien kan byde på..	-stk	155,00 / kg	ca 350 g
1132	Koldrøget og let tørret kylling brystfilet uden skind. Anvendes som bacon. Saltet med Læsø Sydesalt.	1stk	175,00/ kg	0,25-0,4
1133	Salat drys af ristet røget kyllingebrystfilet. Fileten er groft hakket og ristet i gåsefedt.	-stk	ca 16,00/ bøtte	0,07-0,08
131	Varmrøget kyllingbrystfilet med skind og inderfilet. Bruges kold til pålæg, sandwish, fyld i salat. Kan og lunes og bruges som middagsret.	1 stk.	147,50 /kg	0,3-0,5
4433	Varmrøget Kalkun brystfilet med skind. Klar til brug. Kan lunes. Anvendes til fyld i sandwich, skiver til aftens mad kold ellere lunet. Fyld i tarteletter, salat og omelet. Kun fantasien sætter grænser.	1 stk.	147,00 /kg	0,6-0,75
5475	Koldrøget griseskank. Nord Fynsk delikatesse som du koger og serverer med peberrods sovs og kartofler til. Husk også at koge lidt gulerødder og pore som grøntsag det smager godt til. Tip: Smid ikke kogevandet ud men kog det lidt ind og frys det ned i små portioner ca. 1 dl. Kan bruges til at give "røgsmag" i vildtretter uden at få en masse fedt med og i kødsovsen til spagetti er det et herligt pift.	1stk	49,00/ kg	1,0-1,2
4431	Ikke på lager i øjeblikket Varmrøget Kalkunlår. Klar til brug. Anvendes i salater, sandwich, drys på pizza, tertefyld, kødfyld i tarteletter eller bare som røget kød til sommerens nye grøntsager.	1 stk.	85,00 /kg	1,0-1,2

[Top]

Allegårdens Hakkekød af fjerkræ, lam .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
192	Kylling hakkekød - Hakket af kylling brystfilet uden skind. max 5% fedt. Sommer tilbud !! Normalpris 135kr/kg	- --	115,00 /kg	0,5-0,55
94	Kylling hakkekød - Kyllingelår kød. Max 10% fedt.	- -	130,00 /kg	0,5-0,55
294	Kylling hakkekød - Kyllingelår kød. Max 10% fedt.	-stk	120,00/ kg	ca. 2,0
6045	Ikke på lager i øjeblikket Lamme hakkekød. max 15 % fedt	-stk	90,00/ kg	0,5-0,55
4413	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun, Hakket brystkød. Meget lavt fedt indhold. Glimrende til karbonader og kødboller. max 3-5 % fedt.	1 stk.	127,00 /kg	0,5-0,55
4412	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Hakket lårkød. God til bøf. Også velegnet til bøf i gryde. Kan anvendes ligesom hakket oksekød. 8-10 % fedt.	1 stk.	118,00 /kg	0,5 -0,55
4422	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Hakket kalkunkød. Til fars og karbonader. Meget velsmagende på pizza. 10-12 % fedt. Glimrende i Taco-Shells. Tip: Brug det til pastasovs i stedet for hakket oksekød!	1 stk.	100,00 /kg	0,5-0,55

[Top]

Allégårdens Grillmedister, frankfurter og brunch pølser.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
21	Kylling grillmedister (grill og pande) 10-12 % fedt.	6 stk.	75,00 /kg	0,55-0,7
23	Kylling grillmedister med hvidløg. (grill og pande) 10-12 % fedt.	6 stk.	75,00 /kg	0,55- 0,65
190	Kylling grillmedister, Grovhakket, krydret med løvstikke og persille. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød. Tilbagemelding: - meget lækker grillmedister og ikke fed. (ca 10-12 % fedt).	6 stk.	75,00 /kg	0,55-0,65
213	Kylling grillmedister af brystkød. Letrøget. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 8-10 % fedt. Indeholder muskatnød.	6 stk.	77,00 /kg	0,55-0,65
800	Markeds pølse med oregano og chili. Til grill og pande. 60% kyllingekød/40% grisekød. Kogt og røget. Produceret til Fødevaremarkedet "Kulinarisk sydfyn´s" 10 års jubilæum. Fik så mange roser at vi har sat den i produktion. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 17-19% fedt. Indeholder muskatnød.	4 stk.	94,50 /kg	0,55-0,65
801	Kylling grillmedister med karry, ingefær og hvidløg. Produceret af kylling brystkød med røget grisefedt. Pølsen er røget let. Indeholder hvedemel ca 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød.	6 stk.	77,00 /kg	0,55-0,65
802	Kylling grillmedister med champignon, tomat og hvidløg. Indeholder 30 gram hvedemel/kg pølse og mælkepulver. Indeholder muskatnød. ca. 8%fedt	6 stk.	90,00 /kg	0,65-0,7
861	Ikke på lager i øjeblikket Kylling grillmedister men Skvalderkål og Løvstikke. Produceret med Birkesaft. En rigtig nordisk inspireret krydring. Indeholder muskatnød. Indeholder hvedemel ca. 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver.	6stk	94,50/ kg	0,6-0,7
803	Chillipølse. Varmrøget pølse til grill og pande af kyllingekød krydret med chili og hvidløg. Ca. 11g fedt.	6stk	77,50/ kg	0,6-0,65
450	Frankfurter. Produceret af kyllingkød. Mild. Fedt % ca 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	8 stk.	97,50 /kg	0,55-0,65
452	Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Mild. Fedt % ca. 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	6stk	100,00/ kg	0,35-0,45
453	Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Krydret. Fedt % ca. 8. Stoppet i lammetarm. Indeholder muskatnød.	6stk	100,00/ kg	0,35-0,45
4252	Frokost pølse. Produceret af Gåsekød. Fedt % ca. 10. Stoppet i lammetarm. Varmrøget. Indeholder grisefedt. Vil være klar til julevareturerne.	4stk	135,00/kg	0,24-0,25
96	Kyllinge medister. Steges på panden eller koges. Grovhakket. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig medister. 8-10% fedt. Vinter tilbud. Normal pris 90 kr. / kg	--	55,00 /kg	0,5 - 0,7
6024	Lamme grillmedister med hvidløg og rosmarin. (grill og pande). Max 12-15 % fedt.	6stk	94,50/ kg	0,55-0,75
6070	Ikke på lager i øjeblikket Lammegrill medister. Marokkansk inspireret krydring med Ras el Hanout. 12% fedt. Indeholder 30g hvedemel pr kg færdig vare og mælkepulver. Tilbagemelding: - det er bare blevet familiens grillpølse!	6stk	94,50/ kg	0,55-0,75

[Top]

Allégårdens Spegepølser og chorizo.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
10	Kylling chorizo. Røget og tørret. Produceret af kylling brystfilet og lidt grisefedt. Krydret spansk inspireret pølse. Krydret med cayennepeber, paprika, hvidløg og oregano.Saltet med Læsø sydesalt. Anvendes som krydderi i gryderetter, tapas, drys i salat. Opbevares i køleskab i viskestykke eller pargament papir efter åbning.	1 stk.	350,00 /kg	120-180 g
4012	Ikke på lager i øjeblikket Andechorizo. Produceret af andebrystfilet, grisefedt , cayennepeber, paprika, Læsø Sydesalt og timian. Let røget og tørret. Bruges som krydderi i spansk inspirerede retter, tapas, drys i salat og pålæg. Opbevares i køleskab i viskestykke eller pargament papir efter åbning. Tilbagemelding: Bare fantastisk!	1 stk.	360,00 /kg	0,1-0,0,12
8	Kylling spegepølse med Fennikel,chili og saltet med Læsø sydesalt. Håndlavet af brystkød. Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab. Åbning af spegepølsen: Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning, man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud.	1 stk.	275,00 /kg	0,18-0,20
7	Kylling spegepølse med honning og hasselnødder. Saltet med Læsø Sydesalt. Håndlavet af brystkød. Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab. Åbning af spegepølsen: Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning, man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud	1 stk.	290,00 /kg	0,18-0,2

[Top]

Allégårdens leverpostejer og pateer af fjerkræ .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
182	Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.	1 stk.	ca 14,00 /stk	0,2-0,22
281	Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej.	1 stk.	ca 14,00 /stk	0,2-0,22
283	Kylling leverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.	1 stk.	ca 15,00 /stk	0,2-0,22
4482	Kalkun leverpostej. Kalkun lever og kalkun fedt. Mild smag.	1 stk.	ca 14,00 /stk	0,22
4086	Ikke på lager i øjeblikket Andepaté. Andelever, Ande hjerter, andekød og andefedt. krydret med Calvodos fra Gyldensteen. Rigtig god. Indeholder hvedemel. Ca. 12-14 g fedt / 100 g.	1 stk.	ca 39 kr /stk	0,2-0,22
183	Rå kyllingeleverpostej med kyllingebacon. Bages i vandbad ca. 60 min ved 200 grader .	1stk	70,00/ kg	ca. 0,5

[Top]

Allégårdens Næsten to go food... Burger, Frikadeller, Karbonader, Kødboller , Grillspyd, Gyros og ragout m.m. til når det skal være let.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
430	Kylling burger. Stegt. Produceret af lår og brystkød. Håndlavet.	6 stk.	105,00 /kg	0,4-0,5
435	Stegte kyllingefrikadeller med birkesaft fra Allégården og løg fra Gyldensteen grønt. Indeholder hvedemel.	6-8 stk.	100,00 /kg	0,65-0,75
420	Kødboller af kyllingkød. Kogte. Produceret af 2/3 lårkød odg 1/3 brystkød. Indeholder hvedemel. Håndlavet.	- stk.	105,00 /kg	0,4-0,45
98	Fars, færdigrørt til frikadeller. Indeholder hvedemel ca 130g pr kg færdig fars. 10-12 % fedt. Sommer tilbud!!! Normalpris 85 kr / kg .	- --	50,00 /kg.	ca. 0,75-0,85
460	Gyros. Færdig blandet lige til at hælde på panden. Kyllingebryst kød i strimler og krydderier. Indeholder muskatnød.	-stk	135,00/ kg	0,5-0,55
6435	Lammefrikadeller, stegte. Græsk inspireret med hvidløg og fetaost.	4stk	120,00/ kg	0,3-0,35
4470	Færdigstegt Kalkun karbonade. Paneret i æg og hvederasp, og stegt i kalkunfedt. Lunes i ovn eller i mikrobølgeovn.	2stk	120,00/ kg	0,5-0,55

[Top]

Allegårdens specialiteter af kylling, and og gås .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4088	Anderi ette.	1 stk.	ca 43,00 /stk	0,2
138	Kyllingefødder. ca. 12-16 stk.	12-16 stk.	25,00 /kg	0,95-1,05
17	Kyllinge - skind (til snacks) - opskrift på pakken	10 stk.	25,00 / kg	0,300
4288	Ikke på lager i øjeblikket Gåseri ette. Første tilbagemelding: -den er bare god!!	1 stk.	ca 48,00 /stk	0,2-0,22
4008	Ikke på lager i øjeblikket Confitteret andelår. Ristes af på panden i det medfølgende andefedt.	2 stk.	220,00 /kg	0,3-0,4

[Top]

Allégårdens Kalkun. Kalkun parteringer. Næste slagtningca fra uge 42 til 47 2019.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4403	Ikke på lager i øjeblikket Kalkunbryst. Helt på ben.	1 stk.	122,00 /kg	1,7-2,1
4404	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun brystfilet lille med skind.	1 stk.	122,00 /kg	1,0-1,5
4418	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun brystfilet, Stor, med skind. 5 stk på lager	1 stk.	122,00 /kg	2,0-2,5kg
4419	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun inderfilet. Lille. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert. Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.	1 stk.	122,00 /kg	0,2-0,3
4405	Kalkun inderfilet. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert. Prøv også indbagt på bund af spinat og 3 tynde skiver røget kalkunbryst(vare 4436). Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde. 2 stk på lager 08 07 2019	1 stk.	122,00 /kg	0,3-0,4
4416	Kalkun overlår, lille . Ca. 2 stk. tilbage bedst før 04 04 2019.	1 stk.	90,00 /kg	0,7-1,0
4427	Ikke på lager i øjeblikket Kalkunlår helt. Perfekt tilberedt i cocotte med rodfrugter og en ½ ale nr. 16. Smager rigtig godt i kuglegrill krydret med Salvie - citat slut. Ny ide fra kunde sprængt og kogt med peberrod sov til. (Skal spænge i ca 4 dage hvis du bruger den tørre med salt og sukker uden vand). Server sommerens fine nye grøntsager. Langtidsstegt med rodfrugter til. I smoker med rubben man også bruger til pulled pork er helt uovertruffen! citat slut.	1 stk.	75,00 /kg	1,2-1,5
4415	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun underlår. Mellem størrelse. Bliver rigtigt gode langtidsstegt i cucotte el. stegepose sammen med rodfrugter gerne tilsat 1 god ale. Prøv også opskriften til svine skank (se vare 5870), skal bare kun have ca 20- 30 min i grillen. Idé fra kunde. Citat: Jeg bruger dem til at koge suppe på og kødet bruger jeg i sursød sovs eller i tarteletter. Der bliver en rigtig velsmagende suppe på de lår!	1 stk.	40,00 /kg	0,45-0,55
4410	Kalkun underlår, store. Opskrifter findes på ravfood.com, søg kalkun.	1 stk.	40,00 /kg	1,1-1,5
4408	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun overlår. Prøv i kuglegrill krydret med salvie stegetid ca 60-70 min. (Steg til 75 grader ved benet.)server "Mormors varme kartoffelsalat" til.	1 stk.	93,00 /kg	1,1-1,3
4409	Kalkun overlår udbenet.	1 stk.	103,00 /kg	1,0-1,4
4411	Kalkun vinger. Overvinger fra hanekalkuner, kødfulde.	2 stk.	45,00 /kg	0,8-1,0
4417	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner. Tip fra "Smoker-fan" ..... prøv at smøre rubben fra pulled pork på vingerne og så 2 timer i smokeren!!!!!! (Måske kan kuglegrillen også bruges, temperaturen skal nok bare ikke være for høj.. tilføjelse Allégården )	1 stk.	37,00 /kg	0,4-0,5
4406	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun schnitzler. Pas på stegetiden!! Brunes evt. på panden og lægges i ovnen ved 120 grader i 10-12 min. Glimrende til grill. Meget let at marinerer og skal have kort stegetid på grillen. Du kan også selv skære schnitzler af en hel brystfilet. Der bliver ca. 4 stk.	2 stk.	127,00 /kg	0,35-0,5
4429	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun medaljon. Stykke af kalkun brystfilet med svøb af Røget spæk samlet med kødpind af træ.	2stk	137,00/ kg	0,25-0,35
4407	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun småkød skåret af brystkød.	1 stk.	122,00 /kg	0,5- 0,53kg
4414	Kalkun overlår i tern. Til f.eks. gryderet med gullerøder, porre og andre grøntdager krydret med salvie, kartofler eller kartoffelmos til. Og gryderet med karry, kokosmælk, ananas og ris til.	- stk.	102,00 /kg	0,5-0,55
4495	Kalkun hals, halveret. Meget anvendelig til suppe. Giver en yderst velsmagende suppe. Brug kødet i en sursød sovs, peberrodssovs eller karry sovs. Eller frikassé tip fra kunde.	4-5 stk.	40,00 /kg	1-1,2

[Top]

Allégårdens indmad fra fjerkræ og lam.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
92	Kyllingelever	- -.	54,50 /kg	0,5 -0,55
292	Kyllingelever. Stor pakke.	1 stk.	42,00 /kg	1
93	Kyllingehjerter - Indmad	- -.	54,50 /kg	0,5-0,55
293	Kyllingehjerter. Stor pakke.	1 stk.	48,00 /kg	1,0
6087	Ikke på lager i øjeblikket Lammenyrer	6stk	25,00/ kg	0,4-0,5
6088	Lammelever	1stk	36,00/ kg	0,7-1,0
6089	Lammehjerter	2stk	57,00/ kg	0,2-0,3
4492	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun lever	3-4 stk.	45,00 /kg	0,28-0,33
4493	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun hjerter. Prøv at lave hjerter i flødesovs... og du kommer til at lave det igen! citat fra kunde.	ca 5-6 stk.	72,00 /kg	0,25-0,3
4494	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun kråser.	4-5 stk.	50,00 /kg	0,3-0,4
4093	Ikke på lager i øjeblikket Andehjerter.	- stk.	70,00 /kg	0,25-0,35
4094	Ikke på lager i øjeblikket Ande kråsemuskler.	- stk.	70,00 /kg	0,3-0,35
4292	Ikke på lager i øjeblikket Gåselever. Meget begrænset mængde.	2-3 stk.	240,00 /kg	0,28-0,3
4293	Ikke på lager i øjeblikket Gåsehjerter. Findes i meget begrænset mængde.	4-5 stk.	85,00 /kg	0,28-0,3
4294	Ikke på lager i øjeblikket Gåse kråsemuskler.	5-6 stk.	85,00 /kg	0,28-0,3

[Top]

Lammeparteringer. Seneste slagtning i uge 13 2019

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
6040	Lammekølle uden skank og nøgleben. 2 stk på lager 24/6 2019	1stk	125,00/ kg	2,2-2,5kg
6040xL	Ikke på lager i øjeblikket Stor Lammekølle. Uden skank og nøgleben.	1stk	125,00/ kg	2,9-3,1
6207	Ikke på lager i øjeblikket Udbenet lammekølle.	1stk	155,00/ kg	2,1-2,3
6048	Ikke på lager i øjeblikket Lammeculotte.	1stk	185,00/ kg	0,35-0,5
6179	Ikke på lager i øjeblikket Lammekølle steak. Helt ideel til grillen men også rigtig god på panden.	1-2stk	170,00/ kg	0,25-0,35
6041	Lammeryg, nyrestykket.	1stk	120,00/ kg	1,1,1,4
6049	Lammeryg, nyrestykket, 1 side af nyre stykket. Lille fin steg til 2 pers.	1stk	120,00/ kg	0,7-1,2
6061	Ikke på lager i øjeblikket Filet: ½ lammefilet afpudset.	1stk	327,00/ kg	0,2,0,35
6140	Lammekrone. Kan let skæres til chops.	1stk	164,00/ kg	0,7-1,2
6044	Ikke på lager i øjeblikket Lammekoteletter af ryggen. Dobbelte.	2stk	120,00/ kg	0,4-0,6
6043	Ikke på lager i øjeblikket Lammemørbrad med mørbrad hoved. Let afpudset. Meget lækker på grillen. beregn 1 pr pers. Når det skal være hovedret.	1stk	210,00/ kg	0,18-0,22
6042	Ikke på lager i øjeblikket Lammebov.	1stk	89,00/ kg	1,2-1,7
6083	Lammebov, udbenet.	1stk	95,00/ kg	1,0-1,50
6062	Ikke på lager i øjeblikket Lamme nakkekoteletter. Super på grillen!- citat slut	4stk	120,00/ kg	0,25-0,35
6157	Ikke på lager i øjeblikket Lamme nakkefilet, glimrende til grill og stegt i ovn med rodfrugter. Prøv også at salte (10 gram /kg) og marinerer med honning ca 2 timer før grillning/ stegning ... bare godt!! Portvins marineret!.....På rigtig London manér! Tilbehør er årstidens, altså frit valg. Jeg kunne godt forestille mig smørvendte aspargeskartofler med persille og nye porre og gulerødder....og så lige en lille portion blendet mynte! ..red.	2stk	110,00/ kg	0,3-0,35
6082	Lamme bagskank 4 pk på lager. 08 07 2019	2stk	85,00/ kg	0,5-0,8
6065	Lamme forskank. Bruges som vare nr. 82. Er særlig god til efter bruning på grill.	2stk	83,00/ kg	0,4-0,6
6051	Forskank i skiver. bruges til gryderetter..	8-10stk	83,00/ kg	0,8-1,0
6081	Lammehals hvirvler. (stykker til grydestegning, brunes og koges til kødet falder af benene. Ideel til kogning af fond.)	8-9stk	39,00/ kg	0,8-1,1
6050	Lammesmåkød. Skåret af halskød.	-stk	95,00/ kg	0,5-0,55
6059	Ikke på lager i øjeblikket Lammeflanke-steak, lækkert lille stykke til en hurtig middag. Skal kun have få min på panden og 10 min ved 120 gr i ovnen gerne med lidt god fond eller lidt fløde. Prøv også at letsalte og marinerer i olivenolie med hvidløg og grille dem... overraskende godt.!! Helt ideel til wok!!	2stk	122,00/ kg	0,11-0,14

[Top]

Allégårdens supper og afsmeltet fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
111	Afsmeltet kyllingefedt. Anvendes til at stege i.	1 stk.	ca 10kr bæger	ca 180 g
4011	Ikke på lager i øjeblikket Afsmeltet andefedt.	1 stk.	120,00 /kg	0,14-0,15
4211	Afsmeltet gåsefedt. Ganske få tilbage.	1 stk.	220,00 /kg	0,14-0,15
97	Suppe. Grundsuppe kogt på kyllingeskrog uden tilsætning af urter eller salt og peber. (ca 8 kr / bæger). Meget anvendelig suppe.	1 stk.	44,00 /kg	0,2-0,22
4497	Suppe: Grundsuppe kogt på kalkunskrog uden nogen tilsætning.( ca 8 kr/bæger) .. En super suppe til alt mulig...tilbagemelding fra kunde.	1 stk.	44,00 /kg	0,22

[Top]

Smagen af Fyn Butik.........produkter fra mellemmer af Smagen af Fyn.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
931	Selleberg: Kirsebær Sause.	1 stk.	62,00/glas	250 g
932	Selleberg: Syltede kirsebær	1 stk.	55,00/glas	250g
933	Ikke på lager i øjeblikket Selleberg: Kirsebær glögg. Uden alkohol.	1 stk.	68,00 /fl	0,75 l
980	Æblemost fra Gyldensteen Gods.	1 stk.	30,00 /fl	0,75l
981	Æblebrændevin fra Gyldensteen Gods.	1 stk.	220,00 / fl	0,35
983	Æble Cider fra Gyldensteen Gods. Cideren er produceret på Gråsten æbler. Smager rigtig fint til røget kylling.	1stk	50,00/fl	75 cl
903	Ikke på lager i øjeblikket Ribeyes. De Fynske Gårde.	2stk	240,00/ kg	0,4- 0,5
905	Højrebskoteletter. Fra De Fynske Gårde. Kød af Limousine. www.defynskegaarde.dk	2stk	225,00/kg	ca. 0,45-0,65 kg
906	Enttrecotes de beuf. Fra De Fynske Gårde.	2stk	235,00/kg	0,45-0,55
907	Medaljon af oksemørbrad. Fra De Fynske Gårde.	2stk	320,00/ kg	ca. 0,35-0,55
908	Ikke på lager i øjeblikket Wienerschnitzler. fra De Fynske Gårde.	2stk	160,00/ kg	0,35-0,4
909	Engelsk Bøf af Filet. Fra De Fynske Gårde.	2stk	215,00/ kg	0,35-0,4
959	Roast Beef, De fynske Gårde.	1stk	160,00/ kg	1,2-1,4
960	Hakket Kalvekød. De Fynske Gårde. fedt % max 10.	-stk	95,00/ kg	ca 0,5
940	Spelt mel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	28,00/stk	1 kg
941	Hvedemel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	20,00/ stk	1,00
942	Fuldkornsmel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	18,00/ stk	1,00
945	Havregryn. Økomølleriet Kragegaarden	1stk	30,00/ stk	1 kg
943	Rugmel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
944	Knækkede Rugkerner. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
995	Grahamsmel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	18,00/ stk	1,00
996	Ølandshvedemel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	25,00/ stk	1,00

[Top]

Chokolade Hjemmelavet fyldte chokolader Belgisk tradition lavet på Fyn

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1a-300	Æske med fyldte chokolader. Cakaoudstandsning	6 stk.	67,00 æske	75g
4a-306	Æske med fyldte chokolader	12stk	105,00/ pk	125 g
8a-314	Ballotin æske	16 stk.	139,00 æske	200g
8b-315	Ballotin æske	22 stk.	189,00 æske	275g
8c-316	Ballotin æske	30 stk.	249,00 æske	375g
8d-317	Ballotin æske	47 stk.	379,00 æske	600g
11b322	Hvid plade med tørrede solbær	1 stk.	50,00 /stk	100g
11c323	Hvid plade med lakridspulver	1 stk.	50,00 /stk	100g
11d324	Lys plade Ecuador origin 39%	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11e325	Lys plade med hasselnød, rosin, pistacier	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11f340	Lys plade med frisk ristet kaffe	1 stk.	50,00/ stk	100 g
11g341	Mørk plade Tanzania origin 75%	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11h342	Mørk plade 70% med mandler, rosiner, pistasier	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11i343	Mørk plade 70 % med kacaonibs og pomeransskald	1 stk.	50,00 /stk	100 g
11j344	Mørk plade 705 med sukkerristede mandelsplitter og tørrede tranebær	1 stk.	50,00/ stk	100 g
15a335	Hvid hjerte med nougat og hasselnødder.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15b336	Lys hjerte med karamel og havsalt.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15c337	Mørkt hjerte med marcipan og pomeransskal	1 stk.	25,00 /stk	31g
16a350	Lakridsmandler	1 stk.	50,00 / stk	100 g
16b351	Passionsmandler	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16c352	Hindbærmandler	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16d353	Kakaomandler * NYHED *	1 stk.	50,00 /stk	100 g
16h358	Kaffemandler.	1stk	50,00/ kg	100 g

[Top]

Honning fra Skovs Biavl.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
120	Ikke på lager i øjeblikket Forårs honning. Skovs biavl. Nordfynske fødevarer. Vi venter på høsten i 2019.	1 stk.	45,00 /glas	0,35
121	Sommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer	1 stk.	45,00 /glas	0,35
122	Lyng honning.	1 stk.	55,00 /glas	0,35
123	Sensommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer	1 stk.	45,00 /glas	0,35

[Top]

Læsø sydesalt .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
107	Læsø sydesalt	1 stk.	85,00 /pose	0,2
108	Læsø sydesalt	1 stk.	120,00 /pose	0,5
109	Læsø sydesalt	1 stk.	220,00 /pose	1000
106	Læsø Sydesalt i bøtte	1 stk.	95,00 /stk	250 g

[Top]

Allégårdens diverse. Skrog, ben til suppe kogning. Bulkpakker indmad og fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
2020	Bulkpakket kyllingeskrog. Kyllingeskrog og ben fra udbening i én pose.	1 stk.	13,00 /kg	ca 14
1012	Kyllingeskrog, (Ca 2 stk pr pose) velegnet til suppe	2 stk.	19,00 /kg	1,8-2,2
2019	Ikke på lager i øjeblikket Bulkpakket kalkunskrog og ben fra udbening. Skroget er savet i ca 1/4 stykker.	1 stk.	19,00 /kg	13-14 kg
4491	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun skrog i stykker til suppe.	3-4stk	19,00/ kg	2-2,5
2018	Ikke på lager i øjeblikket Bulkpakket andeskrog.	1 stk.	13,00 /kg	12,5-14,5
2008	Ikke på lager i øjeblikket Andeskrog. pose med 2-3 andeskrog til fond.	2-3 stk.	19,00 /kg	1,5-1,7
2005	Ikke på lager i øjeblikket Gåse skrog. Bulkpakket.	-stk	13,00/ kg	12-14
2092	Ikke på lager i øjeblikket Bulkpakket kylling lever.	1 stk.	31,00 /kg	2-2,5
2923	Bulkpakket kyllingelever og hjerter.	- stk.	21,50 /kg	ca 2
1011	Kyllinge fedt	1 stk.	15,00 /kg	ca 2 kg
4410a	Kalkun underlår.	1 stk.	40,00 /kg	0,9-1,4
4415a	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun underlår. små	1 stk.	40,00 /kg	0,5-0,65
4417a	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner.	1 stk.	37,00 /kg	0,4-0,5
4411a	Kalkunvinger. Overvinger fra hanekalkuner.	2 stk.	42,00 /kg	0,8-1,0
4492a	Ikke på lager i øjeblikket Kalkunlever ca 300 gram pakker	1 stk.	45,00 /kg	0,5-0,55
4494a	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun kråser. ca 500 gram pakker	1 stk.	50,00 /kg	0,5-0,55
4495a	Kalkun hals. Stykker.	3-4 stk.	40,00 /kg	0,8-1,1
87-a	Lammenyrer.	5-6 stk.	30,00 /kg	0,3-0,4
6088 a	Lammelever . Bedst før Marts 2019	1stk	20,00/ kg	0,6-0,8
138-a	Kyllingefødder.	12-14 stk.	25,00 /kg	ca 1,00
81 a	Lamme halshvirvler i skiver.	8-9stk	39,00/ kg	1-1,1
2138	Bulk pakket kyllingefødder.	- stk.	16,00 /kg	6-8
2013	Ikke på lager i øjeblikket Lammeben, velegnet til fond og hundeben. Bulkpakket.	1 stk.	13,00 /kg	12-14

[Top]

Kogebøger

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
902	Oplevelses bog fra Allégården med opskrifter på Allégårdens kylling udarbejdet af Kok Jacob Klitgaard.	1 stk.	50,00 /stk	-
901	Nordfynske fristelser. Kogebog med opskrifter udviklet på bagrund af nordfynske fødevarer af Claus holm.	1stk	100,00/ stk.	-

[Top]

Hvid Pekingand, opdrættet til Allégården. Næste slagtning ikke planlagt for 2019 .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4000	And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og kråse ilagt. OBS. VI HJÆLPER MED AT SÆLGE DE SIDSTE ÆNDER AF VORES SOM IKKE NÅEDE AT BLIVE SOLGT TIL JUL I SUPERBRUGSEN I SØNDERSØ. SÅ .... KUNNE DU BRUG EN AND SÅ BESTIL OG VI SKAFFTER DEN !!	1stk	100,00/ kg	2,5-2,6
4000-1	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og krås ilagt.	1 stk.	100,00 /kg	2,7-2,9 kg
4000-2	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and,14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og krås ilagt. I handelen kaldet Jule And, Land and osv. Her fra Allégården som en 14 ugers and. Det giver meget mere smag og mindre fedt og mere kød. SuperBrugsen i Søndersø.....HER ER DER STADIG ÆNDER PÅ LAGER LokalBrugsen i Særslev Lokalbrugsen i Morud Meny i Bogense. Meny i Otterup. I flere forskellige størrelser.!	1 stk.	100,00 /kg	3-3,3
4000-3	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og krås ilagt.	1 stk.	100,00 /kg	3,4-3,6
4000-4	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og krås ilagt.	1 stk.	100,00 /kg	3,7-3,9
4000-5	Ikke på lager i øjeblikket And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød. Hjerte, lever og krås ilagt.	1 stk.	100,00 /kg	4,0-4,2

[Top]

Allégårdens kalkun. Hele kalkuner. Egenproduktion. Næste slagtning ikke planlagt i 2019.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4400-4	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	4-4,99
4400-5	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	5-5,99
4400-6	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	6-6,99
4400-7	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	7,0-7,99
4400-8	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	8,0-8,99
4400-9	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1 stk.	87,00 /kg	9,0-9,99
440010	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1stk	87,00/ kg	10-10,9
440011	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1stk	87,00/ kg	11,0-11,9
440012	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1stk	87,00/ kg	12,0-12,9
440013	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt.	1stk	87,00/ kg	13,0-13,9
440014	Ikke på lager i øjeblikket Hel Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt. * NYHED *	1stk	87,00/ kg	14-14,99
4400st	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, krås ilagt. Skriv i bemærkning hvilken størrelse du ønsker 15 til 18 kg. Vi giver besked hvis vi har en i den størrelse når vi har slagtet kalkunerne og haft dem over vægten på slagtedagen i 2019.	1stk	87,00/ kg	15-18kg

[Top]

Allégårdens Gås. Egen produktion. Slagtning i uge 41 2019

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4200	Ikke på lager i øjeblikket Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.	1 stk.	119,00 /kg	3,5-3,9
4200-4	Ikke på lager i øjeblikket Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.	1 stk.	119,00 /kg	4-4,9
4200-5	Ikke på lager i øjeblikket Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.	1 stk.	119,00 /kg	5,0-5,9
4200-6	Ikke på lager i øjeblikket Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.	1 stk.	119,00 /kg	6,0-6,5
4200-7	Ikke på lager i øjeblikket Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.	1 stk.	119,00 /kg	7,0-7,5
4202	Ikke på lager i øjeblikket Gåsekrone.	1 stk.	280,00 /kg	1,2-1,8
4201	Ikke på lager i øjeblikket Gåsebryst filet med skind.	1 stk.	283,00 /kg	0,45-0,8
4205	Ikke på lager i øjeblikket Helt Gåselår.	1 stk.	183,00 /kg	0,5-0,8
4295	Ikke på lager i øjeblikket Gåse hals, god til fond.	3 stk.	63,00 /kg	0,5-0,7

[Top]

Ret til prisændringer forbeholdes