Bestil dine varer via

denne bestillingsformular

 

Handler du første gang skriver du NY i kundenummer.
Har du glemt dit kundenummer skriv GL for gammel kunde.
Husk at udfylde alle felter. Også afhentningssted selvom du er på husstandslevering. (Kun Fyn og brofaste øer til Fyn)
Priserne er inkl.moms - enten afhentet i gårdbutikken eller leveret på ordinær varetur.
 
Husk at klikke på:
 
Næste (helt i bunden) for at afslutte og sende din bestilling
 
"Kategorierne" og gå direkte til ønsket varegruppe
 
[Top] for at komme til toppen igen
 
 
 
Kategorier:
Allégårdens Kylling - Egen produktion. Hele,½ og udbenet. Næste slagtning uge 22-23 2021
Allégårdens Kylling - parteringer... næste slagtning i uge 22-23 2021
Allégårdens Rowan Gold Kylling. Egen produktion. Slagtning uge 30 2021
Varer på tilbud.
Allégårdens kylling ..vinger naturel, marineret, stegte...
Allégårdens kylling marinerede eller saltede bryst og lår.
Allégårdens Røgede produkter af fjerkræ.
Allégårdens Grillmedister, frankfurter og brunch pølser.
Allegårdens Hakkekød af fjerkræ, lam og får .
Allégårdens leverpostejer og pateer af fjerkræ .
Allégårdens Spegepølser, chorizo og rullepølse..
Allégårdens Næsten to go food... Burger, Frikadeller, Karbonader, Kødboller, Gyros - til når det skal være let.
Allegårdens specialiteter af kylling, and og gås .
Lammeparteringer. Ny slagtning torsdag i uge 18 2021 .
Får. Parteringer. Slagtning i marts uge 9 2021.
Allégårdens Kalkun. Kalkun parteringer. Slagtning i uge 19 og 20, maj 2021
Allégårdens kalkun. Hele kalkuner. Egenproduktion. Slagtning fra ca. uge 42 2020.
Allégårdens indmad fra fjerkræ, lam og får.
Allégårdens Gås. Egen produktion. Slagtning i uge 41 2020 INGEN produktion af gæs i fremtiden.
Allégårdens supper og afsmeltet fedt.
Smagen af Fyn Butik.........produkter fra mellemmer af Smagen af Fyn.
Chokolade Hjemmelavet fyldte chokolader Belgisk tradition lavet på Fyn
Honning fra Skovs Biavl.
Læsø sydesalt .
Allégårdens skrog, ben til suppe kogning. Bulkpakker indmad og fedt.
Kogebøger og diverse.
Hvid Pekingand, opdrættet til Allégården. Næste slagtning i 2021 .
Allégårdens Sommer kylling. Egen produktion. Ingen produktion i 2021 pga. fugleinfluenza




Allégårdens Kylling - Egen produktion. Hele,½ og udbenet. Næste slagtning uge 22-23 2021
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
1 xs  *Ikke på lager i øjeblikket*
Hel kylling uden indmad. Vægt 2,0-2,399 kg.
Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter.

Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!

1stk 78,00/ kg 2,0-2,3
1 s  Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,4-2,699.
Stegetid hel kylling, ca. 40 min pr. kg ved 160 grader.
For bruning 10 min . ved 225 grader.
1 stk. 78,00 /kg 2,4-2,699
1 M  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,7-2,99
Findes også i :
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Meny Bogense
Meny Mågebakken
1stk 78,00/ kg 2,7-2,9 kg
1 L  Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 3,0-3,499

1 stk. 78,00 /kg 3,0-3,499
1xxl  Kylling - hel. Uden indmad. vægt 3,8-4,2 kg 1 stk. 78,00 /kg 3,8-4,2
20  Udbenet kylling. Passer til opskriften i Karolines Køkken 8. Kan også bruges som nr 187, i Kuglegrill. Læg da stanniol under brystet når kyllingen grilles.



1 stk. 95,00 /kg 2,0 - 2,3
187  Delvist udbenet kylling.
Lige til kuglegrillen eller smokeren..
Ryg og overlårsknogler er fjernet så kyllingen kan bredes ud på grillen. Ca stegetid 45 min.
1 stk. 95,00 /kg 2,0-2,4
Kylling - halv.

Denne vare findes også i følgende butikker:
SuperBrugsen i Søndersø
Meny Bogense
1 stk. 80,00 /kg 1,4 - 1,8
[Top]

Allégårdens Kylling - parteringer... næste slagtning i uge 22-23 2021
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
125  Lille kyllingebrystfilet med skind og inderfilet..
Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter.
1stk 143,00/ kg 0,4-0,49
25  Brystfilet med skind og inderfilet.

Denne vare findes i følgende butikker:
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Meny Bogense
Meny Mågebakken
1 stk. 143,00 /kg 0,5 - 0,59
151  *Ikke på lager i øjeblikket*
Brystfilét med skind og inder filet.
Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!
1stk 143,00/ kg 0,6-0,69
150  *Ikke på lager i øjeblikket*
Brystfilét med skind og inder filet.
1 stk. 143,00 /kg 0,7-0,89
153  *Ikke på lager i øjeblikket*
Brystfilet uden skind og inderfilet.
1 stk. 153,00 /kg 0,35-0,45
221  Kylling koteletter. Kylling brystfilet med overvinge og skind uden inderfilet. Steges 10 min v. 200 c dernæst ca 15 min ved 180 c. center temp. ca 70-75 c. "Meget lækker lille sag"....citat slut!
1 stk. 143,00 /kg 0,25-0,35
26  Helt kyllingebryst (steges i ovn 6 min/100g v 180 grader.)

1 stk. 140,00 /kg 0,9 - 1,2
158  Helt kyllingebryst. Stort.
Steges på ben 6 min/100 g ved 180 gr.
1 stk. 140,00 /kg 1,5-1,8
35  Inderfilet

4-5 stk. 155,00 /kg 0,28-0,35
90  Brystfilét i tern. (kan skæres af vare nr 153)
- . 155,00 /kg 0,5 -0,55
Sauté skiver af brystfilet (rigtig god til Tai og Wok)



10 stk. 155,00 /kg ca. 0,3-0,45
227-s  Små hele kyllinge lår med skind.

2stk 108,00/ kg 0,5-0,69
227  *Ikke på lager i øjeblikket*
Hele kyllinge lår med skind. Mellem størrelse.


2 stk. 108,00 /kg 0,7-0,99
27  *Ikke på lager i øjeblikket*
Hele kyllingelår med skind. Store.
2 stk. 107,00 /kg 0,1 - 1,25
191  *Ikke på lager i øjeblikket*
Udbenet helt lår med skind. Fint til fyld. Skæres i skiver ved serveringen.
Fyld forslag: persille, hasselnødder og lidt estragon.
1 stk. 125,00 /kg 0,6-0,75
129  *Ikke på lager i øjeblikket*
Små overlår.

2stk 115,00/ kg 0,38-0,55
29  *Ikke på lager i øjeblikket*
Mellem størrelse Overlår



2 stk. 113,00 /kg 0,56-0,70
39  Store Overlår

Denne vare findes i følgende butikker:
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Meny Bogense


2 stk. 113,00 /kg 0,7 - 0,85
139  *Ikke på lager i øjeblikket*
Stort kylling overlår.
1 stk. 113,00 /kg 0,4-0,46
37  Udbenet overlår.

Få pakker 23/7 2021

2 stk. 125,00 /kg 0,5-0,65
155  *Ikke på lager i øjeblikket*
Store udbenede overlår.

2 stk. 125,00 /kg 0,65-0,80
199  *Ikke på lager i øjeblikket*
Udbenet overlår uden skind. God til marinering og panering med f.eks kokos.


2 stk. 137,00 /kg 0,35-0,45
95  Tern. Skåret af kød fra overlår.
-- 140,00 /kg 0,50-0,5
28  *Ikke på lager i øjeblikket*
Underlår

Denne vare findes i følgende butikker:
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Meny Bogense
4 stk. 75,00 /kg 0,9-1,2
228  Små underlår
6 stk. 77,00 /kg 0,9-1,1
154  *Ikke på lager i øjeblikket*
Underlår.

2 stk. 80,00 /kg 0,45-0,55
[Top]

Allégårdens Rowan Gold Kylling. Egen produktion. Slagtning uge 30 2021
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
7001xs  Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad.
Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race..
Den smager ganske fortrinlig.!! * NYHED *
1stk 78,00/ kg 1,5-1,799
7001 s  Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad.
Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race..
 * NYHED *
1stk 78,00/ kg 1,8-1,99
7001 M  Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad.
Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race..
 * NYHED *
1stk 78,00/ kg 2,0-2,399
7001 L  Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad.
Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race..
 * NYHED *
1stk 78,00/ kg 2,4-2,699
7001xL  Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad.
Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race..
 * NYHED *
1stk 78,00/ kg 2,7-3,0
[Top]

Varer på tilbud.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
182-T  Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende.
Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.

Tilbud normalpris 14 kr / stk
 * NYHED *
1stk ca.13,00/ stk 0,25
281-T  Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingefedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej.

Tilbud normalpris 14 kr / stk
1stk ca. 13,00/ stk 0,22
283-T  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling leverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.

Tilbud normalpris ca 16 kr/stk
 * NYHED *
1stk ca. 13,00/ stk 0,22
287-T  Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt.
Vi har krydret med Æblemost og Æbler.
Indeholder hvedemel.

Tilbud normal pris 16 kr / stk
 * NYHED *
1stk ca. 13,00/ stk 0,22
[Top]

Allégårdens kylling ..vinger naturel, marineret, stegte...
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
99  Vinger
6 stk. 65,00 /kg 0,9 - 1,3
30  Vinger.

10 stk. 65,00 /kg 1,8 - 2,2
223  Ydervinger. (Mellemled og yderste led)
20 stk. 70,00 /kg ca 1,1-1,3
36  Kyllingevinger i barbecue sauce. Stege temp. 160 c.
- -- 71,00 /kg ca. 1,4 -1,5
91  Masala-marineret vinger. Tilbehør som nr 214.
- -- 71,00 /kg ca 1,4 -1,5
197  Honningmarineret kyllingevinger.
saltet med Læsø sydesalt. Ovn og grill. Stege temp. 160c. Overraskende gode.
- 71,00 /kg 1,4-1,5
196  Kyllingevinger delte, marineret i Kokosmælk, sød chilisauce og soyasauce.
Mild børnevenlig smag. Steges i ovn eller grill ved ca. 15o grader i ca. 45 min.
- stk. 74,00 /kg 1,35-1,45
222  *Ikke på lager i øjeblikket*
Krydrede kyllinge ydervinger. Krydderier: chili, hvidløg, soya og honning, salt. Stege temp. 160c.
- stk. 74,00 /kg 1-1,1
224  Buffalo vinger. Vinger stegt og krydret efter original opskrift. Vingerne er færdig stegte og skal blot lunes i ovnen i bakken ved 180 grader i ca. 15-20 min. I USA spises disse med seleristave og Rochefort dressing.

-ca10-12 dele.stk 90,00/ kg 0,95-1,1
2030-m  Bulkpakket kyllingevinger.
Hele kyllingevinger.
ca. 40-45stk 55,00 kg 10-11
[Top]

Allégårdens kylling marinerede eller saltede bryst og lår.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
152  *Ikke på lager i øjeblikket*
Gourmet saltet kylling brystfilet uden skind og inderfilet. Tørsaltet med Læsø sydesalt, 8 gram/kg. Meget velegnet til grill.
1 stk. 166,00 /kg 0,4-0,58
198  Honning marineret udbenet kylling overlår uden skind.
Saltet med Læsø sydesalt.
Grill og ovn. Anbefaling: steges sammen med æbler og lidt løg og tynde skiver røget spæk lagt på kødet og æblerne i fadet. Fantastisk efterårsret.

Få pakker 23/7 2021
2 stk. 148,00 /kg 0,6-0,7
210  Gourmet saltet kylling overlår med Herbes de provence og oliven olie.
Anbefaling: steges på bund af tomat og løg/porre. Og stegte rodfrugter til. Også rigtig god i kuglegrill.
2 stk. 143,00 /kg ca 0,65-0,8
200  *Ikke på lager i øjeblikket*
Honningmarineret og letsaltet underlår med chili. stegetid ca 60 min v. 160c. Smager fantastisk med tomatsovs og spagetti til!! -citat slut.
4 stk. 93,00 /kg 0,9-1,1
214  *Ikke på lager i øjeblikket*
Masalamarinerede kylling underlår. Stegetid ca 45 min. v. 180c. Ris, gerne med rosiner, ristet kokos og ananas er glimrende til. Også wook grøntsager smager fint til.
4 stk. 93,00 /kg 0,9-1,1
209  Barbecue marineret og letsaltet kyllingeunderlår. Steges ca 60 min ved 160c.

Få pakker 23/7 2021
4 stk. 93,00 /kg 1,0-1,2
[Top]

Allégårdens Røgede produkter af fjerkræ.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
Hel Koldrøget kylling. Koges eller steges. Evt. rester kan bruges som pålæg, fyld i pastasalat eller til brændende kærlighed incl. stegesky. Stegesky kan bruges som krydderi i gryderetter. 1 stk. 90,00 /kg 2,5 - 2,9
½ Koldrøget kylling. Koges eller steges
1 stk. 91,00 /kg 1,2 - 1,5
11  Koldrøget kyllinge underlår. Koges eller steges. Stegt i ovnen eller grillen og serveret med flødekartofler eller en grønsalat og flutes til ..nemt og ungerne elsker det..citat slut.

4 stk. 93,00 /kg 0,8-1,0
12  *Ikke på lager i øjeblikket*
Koldrøget kyllinge overlår, Udbenet. Koges eller steges.
2 stk. 139,00 /kg 0,4-0,5
13  *Ikke på lager i øjeblikket*
Koldrøget kylling overlår. Koges eller steges.

2 stk. 125,00 /kg 0,5-0,7
33  Koldrøget kyllingelår, hele. Koges eller steges.
Server flødekartofler og en god salat til, gerne på hvidkål. Glimrende erstatning for flæsk i brunkål... citat slut.
2 stk. 119,00 /kg 0,8 - 1,1
31  *Ikke på lager i øjeblikket*
Koldrøget kylling brystfilet. Stegetid ovn 5 min pr 100g filet ved 180c
1 stk. 155,00 /kg 0,4 - 0,6
32  *Ikke på lager i øjeblikket*
Koldrøget kyllingebryst, helt.
Steges i ovn ved 180c, 5 min /100 g.
1 stk. 152,00 /kg 0,8 - 1,1
34  Koldrøgede kyllingevinger. Koges eller steges.
Smager bare godt stegt i ovn med persille sovs til... citat slut. Smager kraftigt og er mere salt end resten af kylingen pga. meget skind i forhold til kød mængden.
6 stk. 65,00 /kg 0,7 - 1,0
131  *Ikke på lager i øjeblikket*
Varmrøget kyllingbrystfilet med skind og inderfilet.
Bruges kold til pålæg, sandwish, fyld i salat.
Kan også lunes og bruges som middagsret.

Findes også i :
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Som kølevare.
1 stk. 160,00 /kg 0,3-0,5
4451  Koldrøget kalkun brystfilet uden skind.
Kan bruges som bacon. Eller koges som hamburgerryg og kan steges i ovn og evt. glaseres. Kun fantasien sætter grænser.
Citat: - vi bruger koldrøget kalkun på pizzaen - det smager bedre end skinke!


1stk 145,00/ kg 0,65-0,75
4432  Kold røget. Helt røget kalkunlår. Koges / steges helt. Serveres til Grøntsagstærter / kogte grøntsager. Pasta salat.

OG grillet... citat: smager rigtig godt grillet især med en fyldig eksotisk salat til. Og skulle der blive en rest så brug denne puled til fyld i en burger... det overhaler puled pork!!
OG endnu et tip....Kog benene af og brug suppen som "røget krydderi" til en anden suppe.
Også rigtig godt i en vildtret, her er ofte nævnt røget spæk som krydderi men lidt suppe på noget røget kan også bruges.



1 stk. 95,00 /kg 1,2-1,5
4431  *Ikke på lager i øjeblikket*
Varmrøget Kalkunlår. Klar til brug. Anvendes i salater, sandwich, drys på pizza, tærtefyld, kødfyld i tarteletter eller bare som røget kød til sommerens nye grøntsager.




1 stk. 85,00 /kg 1,0-1,2
16  Koldrøget kylling kød i små tern. Anvendes til pizza fyld, ristet på panden til brændende kærlighed eller fyld i omelet. - -. 135,00 /kg 0,35
4433  *Ikke på lager i øjeblikket*
Varmrøget Kalkun brystfilet med skind. Klar til brug. Kan lunes.
Anvendes til fyld i sandwich, skiver til aftens mad kold eller lunet. Fyld i tarteletter, salat og omelet. Kun fantasien sætter grænser.


1 stk. 147,00 /kg 0,6-0,75
4010  *Ikke på lager i øjeblikket*
Varmrøget andebryst. Første tilbagemelding: - Serverede det koldt med broccolisalat smager fortræffeligt!
Til forret skåret tyndt og lagt på bund af salat med nødder.


1 stk. 285,00 /kg 0,3-0,4
1132  *Ikke på lager i øjeblikket*
Koldrøget og let tørret kylling brystfilet uden skind. Anvendes som bacon.
Saltet med Læsø Sydesalt.
1stk 175,00/ kg 0,25-0,4
1133  *Ikke på lager i øjeblikket*
Salat drys af ristet røget kyllingebrystfilet.
Fileten er groft hakket og ristet i gåsefedt.
-stk ca. 17,00/ bøtte 0,07-0,08
[Top]

Allégårdens Grillmedister, frankfurter og brunch pølser.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
21  Kylling grillmedister (grill og pande)
10-12 % fedt.

6 stk. 90,00 /kg 0,55-0,7
23  Kylling grillmedister med hvidløg. (grill og pande)
10-12 % fedt.

6 stk. 90,00 /kg 0,55- 0,65
190  Kylling grillmedister, Grovhakket, krydret med løvstikke og persille.
Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver.
Indeholder muskatnød.
Tilbagemelding: - meget lækker grillmedister og ikke fed. (ca 10-12 % fedt).
6 stk. 90,00 /kg 0,55-0,65
213  Kylling grillmedister af brystkød. Letrøget.
Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver.
8-10 % fedt.
Indeholder muskatnød.
Vi har ikke råvare til at producerer før efter uge 23.
6 stk. 92,00 /kg 0,55-0,65
800  Markeds pølse med oregano og chili. Til grill og pande. 60% kyllingekød/40% grisekød. Kogt og røget. Produceret til Fødevaremarkedet "Kulinarisk sydfyn´s" 10 års jubilæum.
Fik så mange roser at vi har sat den i produktion.
Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver.
17-19% fedt.
Indeholder muskatnød.
4 stk. 92,00 /kg 0,55-0,65
801  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling grillmedister med karry, ingefær og hvidløg.
Produceret af kylling brystkød med røget grisefedt.
Pølsen er røget let.
Indeholder hvedemel ca 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver.
Indeholder muskatnød.


6 stk. 92,00 /kg 0,55-0,65
802  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling grillmedister med champignon, tomat og hvidløg.
Indeholder 30 gram hvedemel/kg pølse og mælkepulver.
Indeholder muskatnød.
ca. 10 % fedt.
6 stk. 95,00 /kg 0,65-0,7
803  Chillipølse. Varmrøget pølse til grill og pande af kyllingekød
krydret med chili og hvidløg.
Ca. 11g fedt.


6stk 92,00/ kg 0,6-0,65
450  *Ikke på lager i øjeblikket*
Frankfurter. Produceret af kyllingkød. Mild. Fedt % ca 8.
Stoppet i lammetarm.
Indeholder muskatnød.




6 stk. 105,00 /kg 0,55-0,65
452  *Ikke på lager i øjeblikket*
Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Mild. Fedt % ca. 8.
Stoppet i lammetarm.
Indeholder muskatnød.
6stk 110,00/ kg 0,35-0,45
453  *Ikke på lager i øjeblikket*
Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Krydret.
Fedt % ca. 8.
Stoppet i lammetarm.
Indeholder muskatnød.

6stk 110,00/ kg 0,35-0,45
4252  *Ikke på lager i øjeblikket*
Frokost pølse. Produceret af Gåsekød. Fedt % ca. 10.
Stoppet i lammetarm.
Varmrøget.

4stk 135,00/kg 0,24-0,25
96  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kyllinge medister. Steges på panden eller koges. Grovhakket.
Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig medister.
8-10% fedt.




-- 88,00 /kg 0,5 - 0,7
6024  Lamme grillmedister med hvidløg og rosmarin. (grill og pande). Max 12-15 % fedt.

6stk 94,50/ kg 0,55-0,75
[Top]

Allegårdens Hakkekød af fjerkræ, lam og får .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
192  Kylling hakkekød - Hakket af kylling brystfilet uden skind. max 5% fedt.

- -- 153,00 /kg 0,5-0,55
94  Kylling hakkekød - Kyllingelår kød.
Max 10% fedt.
4 pk på lager den 23/7 2021


- - 150,00 /kg 0,5-0,55
6053  Får - hakkekød. God til hakkebøf, pizza fyld, bøf i gryde og hvor man nu bruger
hakket oksekød. 10-12% fedt.
-stk 90,00/ kg 0,5-0,55
6045  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lamme hakkekød. max 15 % fedt


-stk 100,00/ kg 0,5-0,55
4413  Kalkun, Hakket brystkød. Meget lavt fedt indhold.
Glimrende til karbonader
og kødboller. max 3-5 % fedt.
1 stk. 142,00 /kg 0,5-0,55
4412  Kalkun. Hakket lårkød. God til bøf. Også velegnet til bøf i gryde. Kan anvendes ligesom hakket oksekød. 8-10 % fedt.


1 stk. 150,00 /kg 0,5 -0,55
4422  Kalkun. Hakket kalkunkød. Til fars og karbonader. Meget velsmagende på pizza.
10-12 % fedt.
Glimrende i Taco-Shells.
Tip: Brug det til pastasovs i stedet for hakket oksekød!

1 stk. 115,00 /kg 0,5-0,55
[Top]

Allégårdens leverpostejer og pateer af fjerkræ .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
283  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling leverpostej af røget kyllingelever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.

Tilbud normal pris 16 kr / stk

1 stk. ca. 13,00 /stk 0,25
281  Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej.

Tilbud normalpris 14 kr / stk

1 stk. ca. 13,00 /stk 0,22
182  Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende.
Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej.

Tilbud normalpris 14 kr / stk

1 stk. ca. 13,00 /stk 0,22
287  Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt.
Vi har krydret med Æblemost og Æbler.
Indeholder hvedemel.

Tilbud normal pris 16 kr / stk
 * NYHED *
1stk ca. 13,00/ stk 0,22
183  Rå kyllingeleverpostej.

Bages i vandbad ca. 45 min ved 200 grader .
1stk 70,00/ kg ca. 0,5
4482  Kalkun leverpostej. Kalkun lever og kalkun fedt. Mild smag.


1 stk. ca. 15,00 /stk 0,22
4086  *Ikke på lager i øjeblikket*
Andepaté. Andelever, Ande hjerter, andekød og andefedt. krydret med Calvodos Rigtig god.
Indeholder hvedemel.
Ca. 12-14 g fedt / 100 g.

1 stk. ca. 40,00 /stk 0,2-0,22
[Top]

Allégårdens Spegepølser, chorizo og rullepølse..
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
10  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling chorizo. Røget og tørret. Produceret af kylling brystfilet og lidt grisefedt. Krydret spansk inspireret pølse. Krydret med cayennepeber, paprika, hvidløg og oregano.Saltet med Læsø sydesalt.
Anvendes som krydderi i gryderetter, tapas, drys i salat. Opbevares i køleskab i viskestykke eller pargament papir efter åbning.
1 stk. 350,00 /kg 120-180 g
*Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling spegepølse med Fennikel,chili og saltet med Læsø sydesalt. Håndlavet af brystkød.
Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab.

Åbning af spegepølsen:
Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning,
man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud.
1 stk. 275,00 /kg 0,18-0,20
6015  *Ikke på lager i øjeblikket*
Røget Lammerullepølse med persille..
 * NYHED *
1stk 185,00/ kg 0,3-0,4
6019  Lammespegepølse. Klassisk, kun lavet på lammekød. Røget og tørret.
1stk 150,00/ kg ca. 170-180 g
*Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling spegepølse med honning og hasselnødder.
Saltet med Læsø Sydesalt.
Håndlavet af brystkød. Røget og tørret. Efter åbning opbevaring i pargamentpapir eller viskestykke i køleskab.

Åbning af spegepølsen:
Man starter med at skære spidsen af pølsen i enden med snoren og lægger så en ridse med en skarp kniv i længderetning,
man tager så skindet løst i kanten og krænger bagud


1 stk. 290,00 /kg 0,18-0,2
4012  *Ikke på lager i øjeblikket*
Andechorizo. Produceret af andebrystfilet, grisefedt , cayennepeber, paprika, Læsø Sydesalt og timian. Let røget og tørret.
Bruges som krydderi i spansk inspirerede retter, tapas, drys i salat og pålæg.
Opbevares i køleskab i viskestykke eller pergament papir efter åbning.
Tilbagemelding: Bare fantastisk!
Satser på at vi kan producerer den i 2021.

1 stk. 360,00 /kg 0,1-0,0,12
[Top]

Allégårdens Næsten to go food... Burger, Frikadeller, Karbonader, Kødboller, Gyros - til når det skal være let.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
430  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kylling burger. Stegt. Produceret af lårkød .
Håndlavet.

4 stk. 120,00 /kg 0,4-0,5
435  Stegte kyllingefrikadeller med birkesaft fra Allégården og løg fra Gyldensteen grønt.
Indeholder hvedemel.

6-8 stk. 120,00 /kg 0,65-0,75
420  Kødboller af kyllingkød. Kogte. Produceret af 2/3 lårkød odg 1/3 brystkød.
Indeholder hvedemel.
Håndlavet.

- stk. 125,00 /kg 0,4-0,45
98  Fars, færdigrørt til frikadeller.
Indeholder hvedemel ca 130g pr kg færdig fars.
10-12 % fedt.

- -- 85,00 /kg. ca. 0,75-0,85
460  Gyros. Færdig blandet lige til at hælde på panden. Kyllingebryst kød i strimler og krydderier.
Indeholder muskatnød.
-stk 160,00/ kg 0,5-0,55
6435  Lammefrikadeller, stegte. Græsk inspireret med hvidløg og fetaost.



4stk 145,00/ kg 0,3-0,35
4470  *Ikke på lager i øjeblikket*
Færdigstegt Kalkun karbonade.
Paneret i æg og hvederasp, og stegt i kalkunfedt.
Lunes i ovn eller i mikrobølgeovn.

2stk 140,00/ kg 0,5-0,55
[Top]

Allegårdens specialiteter af kylling, and og gås .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
138  Kyllingefødder. ca. 12-16 stk. 12-16 stk. 25,00 /kg 0,95-1,05
137  Kyllingegumper. * NYHED * -stk 50,00/ kg 0,95-1,05
17  Kyllinge - skind (til snacks) - opskrift på pakken

10 stk. 30,00 / kg 0,300
4088  *Ikke på lager i øjeblikket*
Anderi ette.
1 stk. ca 43,00 /stk 0,2
4288  *Ikke på lager i øjeblikket*
Gåseri ette. Første tilbagemelding: -den er bare god!!
1 stk. ca 48,00 /stk 0,2-0,22
4008  *Ikke på lager i øjeblikket*
Confitteret andelår. Ristes af på panden i det medfølgende andefedt.
2 stk. 220,00 /kg 0,3-0,4
[Top]

Lammeparteringer. Ny slagtning torsdag i uge 18 2021 .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
6040  Lammekølle uden skank og nøgleben.


1stk 130,00/ kg 2,0-2,2kg
6040-s  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammekølle uden skank og nøgleben. Lille kølle
 * NYHED *
1stk 130,00/ kg 1,8-1,99
6040xL  *Ikke på lager i øjeblikket*
Stor Lammekølle. Uden skank og nøgleben.
1stk 130,00/ kg 2,9-3,1
6207  Udbenet lammekølle.
1stk 160,00/ kg 2,1-2,3
6203  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammelår tunge. Steges som en mini roastbeef til fint rosa. Lækkert lille stykke kød.
(Samme udskæring som på oksen anvendes til roastbeef)




2stk 200,00/ kg 0,25-0,3
6204  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammesteak skåret af inderlår.
2stk 188,00/ kg 0,25-0,35
6205  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lamme yderlår. Bruges som en lille steg. Meget lækker. Skæres i skiver på den lange led.

1stk 167,00/ kg 0,3-0,45
6206  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lamme klump. Rigtig god grydestegt/cocotte med rod-frugter og en god kartoffelmos til.
Og netop indkommet. Marineret i olivenolie, salt(gætter på 10 gram pr kg) citronsaft og hvidløg i et par dage og så på rotiseriet i kuglegrillen..
1stk 160,00/ kg 0,6-0,8
6048  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammeculotte.

1stk 185,00/ kg 0,35-0,5
6179  Lammekølle steak. Helt ideel til grillen men også rigtig god på panden. 1-2stk 170,00/ kg 0,25-0,35
6041  Lammeryg, nyrestykket.

1 stk. på lager afbestilt 23/7 2021
1stk 125,00/ kg 1,1,1,4
6049  Lammeryg, nyrestykket, 1 side af nyre stykket. Lille fin steg til 2 pers.
1stk 125,00/ kg 0,7-1,2
6061  *Ikke på lager i øjeblikket*
Filet: ½ lammefilet afpudset.


1stk 327,00/ kg 0,2,0,35
6140  Lammekrone.
Kan let skæres til chops.
5 stk. på lager afbestilt 23/7 2021
1stk 169,00/ kg 0,7-1,2
6044  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammekoteletter af ryggen. Dobbelte.
2stk 135,00/ kg 0,4-0,6
6043  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammemørbrad med mørbrad hoved. Let afpudset.
Meget lækker på grillen.
beregn 1 pr pers. Når det skal være hovedret.
1stk 210,00/ kg 0,18-0,22
6042  Lammebov.



1stk 89,00/ kg 1,2-1,7
6083  Lammebov, udbenet.




1stk 95,00/ kg 1,0-1,50
6062  Lamme nakkekoteletter.
Super på grillen!- citat slut
4stk 120,00/ kg 0,25-0,35
6157  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lamme nakkefilet, glimrende til grill og stegt i ovn med rodfrugter. Prøv også at salte (10 gram /kg) og marinerer med honning ca 2 timer før grillning/ stegning ... bare godt!!
Portvins marineret!.....På rigtig London manér! Tilbehør er årstidens, altså frit valg. Jeg kunne godt forestille mig smørvendte aspargeskartofler med persille og nye porre og gulerødder....og så lige en lille portion blendet mynte! ..red.
2stk 110,00/ kg 0,3-0,35
6082  Lamme bagskank
2stk 85,00/ kg 0,5-0,8
6065  Lamme forskank.
Bruges som vare nr. 82. Er særlig god til efter bruning på grill.

2stk 83,00/ kg 0,4-0,6
6051  Forskank i skiver. bruges til gryderetter..
8-10stk 85,00/ kg 0,8-1,0
6081  Lammehals hvirvler. (stykker til grydestegning, brunes og koges til kødet falder af benene. Ideel til kogning af fond.) 8-9stk 39,00/ kg 0,8-1,1
6050  Lammesmåkød. Skåret af halskød.
-stk 99,00/ kg 0,5-0,55
6250  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammebov i tern. (3x3 cm) Anvendes til Indiske retter, lammefrikasse og Irish stew.
-stk 112,00/ kg 0,5-0,55
6059  *Ikke på lager i øjeblikket*
Lammeflanke-steak, lækkert lille stykke til en hurtig middag. Skal kun have få min på panden og 10 min ved 120 gr i ovnen gerne med lidt god fond eller lidt fløde. Prøv også at letsalte og marinerer i olivenolie med hvidløg og grille dem... overraskende godt.!! Helt ideel til wok!!
2stk 122,00/ kg 0,11-0,14
6251  *Ikke på lager i øjeblikket*
Tern af lammekølle. Magert kød.
-stk 170,00/ kg 0,5-0,55
6185  Lamme slag. Til rullepølse og rullesteg.
Kan grilles på "Porchetta"-vis...smager bare helt fantastisk....tip fra kunde fra en rejse i Norge.
1stk 93,00/ kg 1,0-1,5
6189  *Ikke på lager i øjeblikket*
Hel Lammeside. * NYHED *
1stk 68,00/ kg 2,5-3,5
[Top]

Får. Parteringer. Slagtning i marts uge 9 2021.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
6056  Steaks af inderlår fra får.
En fin lille steak og god til grill
2stk 115,00/ kg 0,25-0,35
6057  Får. Steaks af klump 2stk 98,00/ kg 0,3-0,45
6171  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får rygsteg. Enkelt. Skåret af nyrestykket på ryggen. Serverings forslag som samme stykke hos okse og kalv. Grill og ovn.
"Det smager jo helt fantastisk"..citat slut.
1stk 75,00/ kg 0,55-0,75
6160  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får mørbrad. Med mørbrad-hoved. Afpudset.
God helstegt men fremragende stegt som mørbradbøffer med bløde løg.
Fra kunde: - vi har prøvet at grille mørbraden hel, det er meget lækkert!

1stk 200,00/ kg 0,19-2,22
6052  *Ikke på lager i øjeblikket*
Fårefilét ½ - steges hel eller i medaljoner. Eller lige som dyre-filet. Og denne ... som Tournados med røget spæk om. Læg 2 stykker på skærefladen ved siden af hinanden, og saml med spæk og en snor om. Rigtig gæsteret.


1stk 170,00/ kg ca. 0,5 kg
6055  Fåre krone.

 * NYHED *
1stk 130,00/ kg 1,-1,4
6172  Får rygkotteletter. Enkelte.
God til grill. Gode stegt på pande, og i sidste min. tilsættes fløde og for stegte tomater gerne krydret med basilikum.




4stk 105,00/ kg 0,4-0,5
6176  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får lårtunge. Tilberedes som en minon eller roastbeef. Virkelig god. Prøv også at indbage i butterdej med svampefyld....
Vi stegte som små "roastbeef" og de var rigtig gode.!
1stk 136,00/ kg 0,12-0,15
6162  Får nakkefilet. Virkelig god til grill og langtid-stegt i ovn med rodfrugter, gerne i cocotte med ½ dl portvin, laurbærblade, timian og enebær!! Server en god kartoffelmos til gerne med selleri.
1stk 105,00/ ½ kg 0,25-0,3
6174  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får Kølle. Uden skank og nøgleben. Prøv at langtids-stege i en kuglegrill. (centrum temperatur 65 grader). Og server grillede kartofler og en god tomatsalat til.
1stk 100,00/ kg 3,0+3,3
6161  Får culotte. Lille lækkert stykke.

1stk 115,00/ kg 0,6-0,9
6164  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får bov. Udbenet bov. Brassier og steg i stegeso sammen med lidt grøntsager. Giv gerne 15 - 20 min på grillen efterfølgende.
1stk 85,00/ kg 1,5-2,0
6054  Småkød skåret af fårekøllen -stk 115,00/ kg 0,5-0,55
6058  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får - småkød af bov. Glimrende til gryderetter.
-stk 90,00/ kg 0,5-0,55
6067  Får flankesteak.
1 på lager 23/7 2021
1stk 115,00/ kg 0,2-0,25
6159  Får skank. Brunes og lægges i ildfast fad med rodfrugter og 3 dl god ale. Sættes i ovnen i ca 1.5 time ved 150 grader. server en god kartoffelmos med selleri til.

1stk 66,00/ kg 0,28-0,35
[Top]

Allégårdens Kalkun. Kalkun parteringer. Slagtning i uge 19 og 20, maj 2021
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
4404  Kalkun brystfilet med skind.



1 stk. 130,00 /kg 2,0- 2,1
4418  Kalkun brystfilet, Stor, med skind.
1 stk. 130,00 /kg 2,0-2,5kg
4419  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun inderfilet. Lille.
Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert.

Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.
1 stk. 140,00 /kg 0,2-0,3
4405  Kalkun inderfilet. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert.
Prøv også indbagt på bund af spinat og 3 tynde skiver røget kalkunbryst(vare 4436).
Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.

1 stk. 140,00 /kg 0,3-0,4
4416  Kalkun overlår, lille .
1 stk. 95,00 /kg 0,7-1,0
4427  Kalkunlår helt. Perfekt tilberedt i cocotte med rodfrugter og en ½ ale nr. 16. Smager rigtig godt i kuglegrill krydret med Salvie - citat slut.
Ny ide fra kunde sprængt og kogt med peberrod sov til. (Skal spænge i ca 4 dage hvis du bruger den tørre med salt og sukker uden vand).
Server sommerens fine nye grøntsager.
Langtidsstegt med rodfrugter til.
I smoker med rubben man også bruger til pulled pork er helt uovertruffen! citat slut.
1 stk. 85,00 /kg 1,2-1,5
4409  Kalkun overlår udbenet.
1 stk. 108,00 /kg 1,0-1,4
4415  Kalkun underlår. Mellem størrelse. Bliver rigtigt gode langtidsstegt i cucotte el. stegepose sammen med rodfrugter gerne tilsat 1 god ale. Prøv også opskriften til svine bagskank, skal bare kun have ca. 20- 30 min i grillen. Idé fra kunde. (kan findes på nettet i mange udgaver)
Citat: Jeg bruger dem til at koge suppe på og kødet bruger jeg i sursød sovs eller i tarteletter. Der bliver en rigtig velsmagende suppe på de lår!


1 stk. 42,00 /kg 0,45-0,55
4410  Kalkun underlår, store.
Opskrifter findes på ravfood.com, søg kalkun.

1 stk. 40,00 /kg 1,1-1,5
4417  Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner.

Tip fra "Smoker-fan" ..... prøv at smøre rubben fra pulled pork på vingerne og så 2 timer i smokeren!!!!!! (Måske kan kuglegrillen også bruges, temperaturen skal nok bare ikke være for høj.. tilføjelse Allégården )
1 stk. 40,00 /kg 0,4-0,5
4411  Kalkun vinger. Overvinger fra hanekalkuner, kødfulde.


2 stk. 45,00 /kg 0,8-1,0
4406  Kalkun schnitzler.
Pas på stegetiden!!
Brunes evt. på panden og lægges i ovnen ved 120 grader i 10-12 min.
Glimrende til grill. Meget let at marinerer og skal have kort stegetid på grillen.
Du kan også selv skære schnitzler af en hel brystfilet. Der bliver ca. 4 stk.
2 stk. 140,00 /kg 0,35-0,5
4407  Kalkun småkød skåret af brystkød.
1 stk. 140,00 /kg 0,5- 0,53kg
4495  Kalkun hals, halveret. Meget anvendelig til suppe. Giver en yderst velsmagende suppe. Brug kødet i en sursød sovs, peberrods sovs eller karry sovs. Eller frikassé tip fra kunde.

NYT tip! Jeg bruger kødet til min egen "Musaka" . Kødet erstatter bare oksekødet, jeg rister det af på panden tilsætter løg og tomat og hvad jeg ellers syntes der lige skal i min musaka
den dag.
ca. 3-4 stk. 30,00 /kg 0,8-1,0,
[Top]

Allégårdens kalkun. Hele kalkuner. Egenproduktion. Slagtning fra ca. uge 42 2020.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
440011  Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.
1stk 90,00/ kg 11,0-11,9
4400-6  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.




1 stk. 90,00 /kg 6-6,99
4400 s  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.
1stk 85,00/ kg 5-6
4400-4  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.

1 stk. 90,00 /kg 4-4,99
4400-5  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.
Udsolgt på Allégården.

1 stk. 90,00 /kg 5-5,99
4400-7  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.
1 stk. 90,00 /kg 7,0-7,99
4400-8  *Ikke på lager i øjeblikket*
Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt.
1 stk. 90,00 /kg 8,0-8,99
[Top]

Allégårdens indmad fra fjerkræ, lam og får.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
92  Kyllingelever - -. 54,50 /kg 0,5 -0,55
292  Kyllingelever. Stor pakke.

1 stk. 42,00 /kg 1
93  Kyllingehjerter - Indmad - -. 54,50 /kg 0,5-0,55
6087  Lammenyrer 6stk 30,00/ kg 0,4-0,5
6168  Får nyrer.

4-5stk 35,00/ kg 0,6-0,7
6088  Lammelever 1stk 36,00/ kg 0,7-1,0
6167  *Ikke på lager i øjeblikket*
Får lever.



1stk 27,00/ kg 1,2-1,7
6089  Lammehjerter 2stk 40,00/ kg 0,2-0,3
6169  Får hjerte.




1stk 40,00/ kg 0,18 -0,2
4492  Kalkun lever
3-4 stk. 45,00 /kg 0,28-0,33
4493  Kalkun hjerter. Prøv at lave hjerter i flødesovs... og du kommer til at lave det igen! citat fra kunde.

ca 5-6 stk. 72,00 /kg 0,25-0,3
4494  Kalkun kråser. 4-5 stk. 50,00 /kg 0,3-0,4
[Top]

Allégårdens Gås. Egen produktion. Slagtning i uge 41 2020 INGEN produktion af gæs i fremtiden.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
4200-4  Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.

Ingen ny slagtning, vi stopper med at producerer gæs.

1 stk. 119,00 /kg 4-4,9
4200-5  Gås. Hel. Ilagt hjerte, lever og kråse.

Ingen ny slagtning, vi stopper med at producerer gæs.


1 stk. 119,00 /kg 5,0-5,9
[Top]

Allégårdens supper og afsmeltet fedt.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
111  Afsmeltet kyllingefedt.
Anvendes til at stege i.
1 stk. ca 10kr bæger ca 180 g
4211  Afsmeltet gåsefedt. Rigtig godt at stege i, giver ikke "gåsesmag" i det stegte.
Det helt korrekte til Roast potato.
1 stk. 220,00 /kg 0,14-0,15
4011  *Ikke på lager i øjeblikket*
Afsmeltet andefedt.

1 stk. 120,00 /kg 0,14-0,15
97  Suppe. Grundsuppe kogt på kyllingeskrog uden tilsætning af urter eller salt og peber. (ca. 13 kr / bæger). Meget anvendelig suppe. 1 stk. 55,00 /kg 0,3
4297  Gåse Grundsuppe. Kogt på gåsehals og skrog.
ca. 20 kr./ bæger  * NYHED *
1stk 130,00/ kg 0,18
[Top]

Smagen af Fyn Butik.........produkter fra mellemmer af Smagen af Fyn.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
931  Selleberg: Kirsebær Sause. 1 stk. 62,00/glas 250 g
903  *Ikke på lager i øjeblikket*
Ribeyes. De Fynske Gårde.

2stk 235,00/ kg 0,4- 0,5
905  *Ikke på lager i øjeblikket*
Højrebskoteletter. Fra De Fynske Gårde. Kød af Limousine.
www.defynskegaarde.dk



2stk 235,00/kg ca. 0,45-0,65 kg
906  *Ikke på lager i øjeblikket*
Enttrecotes de beuf. Fra De Fynske Gårde.
2stk 235,00/kg 0,45-0,55
907  *Ikke på lager i øjeblikket*
Medaljon af oksemørbrad. Fra De Fynske Gårde.
2stk 375,00/ kg ca. 0,35-0,55
908  *Ikke på lager i øjeblikket*
Wienerschnitzler. fra De Fynske Gårde.

2stk 190,00/ kg 0,35-0,4
909  Engelsk Bøf af Filet. Fra De Fynske Gårde. 2stk 215,00/ kg 0,35-0,4
959  Roast Beef, De fynske Gårde.
1stk 180,00/ kg 1,2-1,4
960  Hakket oksekød. De Fynske Gårde.
fedt % max 10.
-stk 105,00/ kg ca 0,5
940  Spelt mel. Økomølleriet Kragegaarden.
1stk 28,00/stk 1 kg
941  Hvedemel. Økomølleriet Kragegaarden. 1stk 20,00/ stk 1,00
942  *Ikke på lager i øjeblikket*
Fuldkornsmel. Økomølleriet Kragegaarden.
1stk 18,00/ stk 1,00
945  Havregryn. Økomølleriet Kragegaarden 1stk 30,00/ stk 1 kg
943  Rugmel. Fra økomølleriet Kragegaarden 1stk 18,00/ stk 1,00
944  Knækkede Rugkerner. Fra økomølleriet Kragegaarden 1stk 18,00/ stk 1,00
946  Svedjerug mel. Økomølleriet Kragegården * NYHED * 1stk 28,00/ kg 1,00 kg
995  Grahamsmel. Fra økomølleriet Kragegaarden 1stk 18,00/ stk 1,00
996  Ølandshvedemel. Fra økomølleriet Kragegaarden 1stk 25,00/ stk 1,00
911  Rugbrøds mix. Fra Økomølleriet * NYHED * 1stk 30,00stk 1,00
910  *Ikke på lager i øjeblikket*
Svendbrødet. Et madbrød. Melmix udviklet af kokken på Hotel Svendborg.  * NYHED *
1stk 30,00stk 1,00
[Top]

Chokolade Hjemmelavet fyldte chokolader Belgisk tradition lavet på Fyn
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
1a-300  Æske med fyldte chokolader. Cakaoudstandsning 6 stk. 69,00 æske 75g
4a-306  Æske med fyldte chokolader 12stk 105,00/ pk 125 g
8a-314  Ballotin æske 16 stk. 145,00 æske 200g
8b-315  Ballotin æske 22 stk. 195,00 æske 275g
8c-316  Ballotin æske 30 stk. 259,00 æske 375g
8d-317  Ballotin æske 47 stk. 389,00 æske 600g
11b322  Hvid plade med tørrede solbær 1 stk. 50,00 /stk 100g
11c323  Hvid plade med karamelliseret sukker. 1 stk. 50,00 /stk 100g
11d324  Lys plade Ecuador origin 39% 1 stk. 50,00 /stk 100 g
11e325  Lys plade med hasselnød, rosin, pistacier 1 stk. 50,00 /stk 100 g
11f340  Lys plade med frisk ristet kaffe 1 stk. 50,00/ stk 100 g
11g341  Mørk plade Tanzania origin 75% 1 stk. 50,00 /stk 100 g
11h342  Mørk plade 70% med mandler, rosiner, pistasier 1 stk. 50,00 /stk 100 g
11i343  Mørk plade 70 % med kacaonibs og pomeransskald 1 stk. 50,00 /stk 100 g
11j344  Mørk plade 705 med sukkerristede mandelsplitter og tørrede tranebær 1 stk. 50,00/ stk 100 g
15a335  Hvid hjerte med nougat og hasselnødder. 1 stk. 25,00 /stk 32g
15b336  Lys hjerte med karamel og havsalt. 1 stk. 25,00 /stk 32g
15c337  Mørkt hjerte med marcipan og pomeransskal 1 stk. 25,00 /stk 31g
16a350  Lakridsmandler 1 stk. 50,00 / stk 100 g
16b351  Passionsmandler 1 stk. 50,00 /stk 100 g
16c352  Hindbærmandler 1 stk. 50,00 /stk 100 g
16d353  Kakaomandler  * NYHED * 1 stk. 50,00 /stk 100 g
16h358  Kaffemandler. 1stk 50,00/ kg 100 g
[Top]

Honning fra Skovs Biavl.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
120  *Ikke på lager i øjeblikket*
Forårs honning. Skovs biavl. Nordfynske fødevarer.
1 stk. 45,00 /glas 0,35
121  *Ikke på lager i øjeblikket*
Sommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer
Vi venter på ny produktion i 2020!
1 stk. 45,00 /glas 0,35
122  Lyng honning. 1 stk. 55,00 /glas 0,35
123  *Ikke på lager i øjeblikket*
Sensommer honning. Skovs Biavl. Nordfynske Fødevarer
1 stk. 45,00 /glas 0,35
[Top]

Læsø sydesalt .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
107  Læsø sydesalt 1 stk. 85,00 /pose 0,2
108  Læsø sydesalt 1 stk. 120,00 /pose 0,5
109  Læsø sydesalt 1 stk. 220,00 /pose 1000g
106  Læsø Sydesalt i bøtte 1 stk. 95,00 /stk 250 g
[Top]

Allégårdens skrog, ben til suppe kogning. Bulkpakker indmad og fedt.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
2020  Bulkpakket kyllingeskrog. Kyllingeskrog og ben fra udbening i én pose.
1 stk. 13,00 /kg ca 14
1012  Kyllingeskrog, (Ca 2 stk pr pose) velegnet til suppe

2 stk. 19,00 /kg 1,8-2,2
2019  Bulkpakket kalkunskrog og ben fra udbening. Skroget er savet i ca. 1/4 stykker.

MHT april 2021. Derfor tilbud. Normalpris 19 kr / kg

1 stk. 8,00 /kg 13-14 kg
4491  Kalkun skrog i stykker til suppe.

3-4stk 19,00/ kg 2-2,5
2008  *Ikke på lager i øjeblikket*
Andeskrog.
pose med 2-3 andeskrog til fond.

2-3 stk. 19,00 /kg 1,5-1,7
2092  Bulkpakket kylling lever.

1 stk. 31,00 /kg 2-2,5
2923  Bulkpakket kyllingelever og hjerter.
- stk. 21,50 /kg ca 2
1011  Kyllinge fedt 1 stk. 15,00 /kg ca 2 kg
4410a  Kalkun underlår.
1 stk. 40,00 /kg 0,9-1,4
4415a  Kalkun underlår. små 1 stk. 42,00 /kg 0,5-0,65
4417a  Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner.
1 stk. 40,00 /kg 0,4-0,5
4411a  Kalkunvinger. Overvinger fra hanekalkuner.

2 stk. 45,00 /kg 0,8-1,0
4492a  Kalkunlever ca 300 gram pakker
1 stk. 45,00 /kg 0,5-0,55
4494a  Kalkun kråser. ca 500 gram pakker 1 stk. 50,00 /kg 0,5-0,55
4495a  Kalkun hals. Stykker eller hele.
3-4 stk. 30,00 /kg 0,8-1,1
138-a  Kyllingefødder. 12-14 stk. 25,00 /kg ca 1,00
2138  Bulk pakket kyllingefødder.

- stk. 16,00 /kg 6-8
6081 a  Lamme halshvirvler i skiver. 8-9stk 39,00/ kg 1-1,1
6088 a  Lammelever . 1stk 36,00/ kg 0,6-0,8
6089 a  Lamme hjerter 2stk 40,00/ kg 0,4
6067-a  Lammenyrer.



5-6 stk. 30,00 /kg 0,3-0,4
2013  Lammeben, velegnet til fond og hundeben. Bulkpakket.


1 stk. 15,00 /kg 12-14
2014  Fåreben bulkpakket.

1 stk. 13,00/ kg 7-9
[Top]

Kogebøger og diverse.
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
901  Nordfynske fristelser. Kogebog med opskrifter udviklet på bagrund af nordfynske fødevarer af Claus holm. 1stk 100,00/ stk. -
1005  Hvid indfrysningskasse. Fødevaregodkendt.
Kan stables. Mål:l:60; B:40; H:17 cm
 * NYHED *
1stk 50,00stk -
[Top]

Hvid Pekingand, opdrættet til Allégården. Næste slagtning i 2021 .
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
4000  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.



1stk 105,00/ kg 2,5-2,6
4000-1  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.

1 stk. 105,00 /kg 2,7-2,9 kg
4000-2  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Peking and,14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.
I handelen kaldet Jule And, Land and osv. Her fra Allégården som en 14 ugers and. Det giver meget mere smag og mindre fedt og mere kød.

Findes også i:
SuperBrugsen i Søndersø
Dagli`Brugsen i Morud
Meny i Bogense.
I flere forskellige størrelser.!

1 stk. 105,00 /kg 3-3,3
4000-3  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.
1 stk. 105,00 /kg 3,4-3,6
4000-4  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Peking and, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.

1 stk. 105,00 /kg 3,7-3,9
4000-5  *Ikke på lager i øjeblikket*
And. Hvid Pekingand, 14 uger. Fint mørt velsmagende kød.
Hjerte, lever og kråse ilagt.

1 stk. 105,00 /kg 4,0-4,2
[Top]

Allégårdens Sommer kylling. Egen produktion. Ingen produktion i 2021 pga. fugleinfluenza
Varenr. Varenavn Pakn. Pris kr. Kg/pk Antal
212  *Ikke på lager i øjeblikket*
Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad.
Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark.

Fin lille sortfjeret kylling.

Og tilbagemelding fra Fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn 29-30/6 så smager kyllingen rigtig godt !!!
1 stk. 65,00 /kg 1,5-2,00
212a  *Ikke på lager i øjeblikket*
Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad.
Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark.

Fin lille sortfjeret kylling.

Og tilbagemelding fra Fødevaremarkedet Kulinarisk Sydfyn 29-30/6 så smager kyllingen rigtig godt !!!

Vær opmærksom på at kyllingen kan have sort bughinde og andre mørke pletter i huden, ligesom bugfedtet kan have en grålig tone. Det kommer af at kyllingen som følge af sine sorte fjer har meget pigment.
1 stk. 65,00 /kg 2,0-2,5
212 B  *Ikke på lager i øjeblikket*
Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad.
Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark.

Fin lille sortfjeret kylling.
1stk 65,00/ kg 2,6-2,99
212 C  *Ikke på lager i øjeblikket*
Allégårdens Sommer kylling. Uden indmad.
Kyllingen er avlet i Norwich til produktion som indbefatter fri adgang til græsmark.
Fin lille sortfjeret kylling.

 * NYHED *
1stk 65,00/ kg 3,0-3,1
[Top]
Ret til prisændringer forbeholdes