Bestil dine varer via

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1 xs	Ikke på lager i øjeblikket Hel kylling uden indmad. Vægt 2,0-2,399 kg. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!	1stk	82,00/ kg	2,0-2,3
1 s	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,4-2,699. Stegetid hel kylling, ca. 40 min pr. kg ved 160 grader. For bruning 10 min . ved 225 grader.	1 stk.	82,00 /kg	2,4-2,699
1 M	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 2,7-2,99 Findes også i : SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud	1stk	82,00/ kg	2,7-2,9 kg
1 L	Kylling - hel. Uden indmad. Vægt 3,0-3,499	1 stk.	82,00 /kg	3,0-3,499
1xxl	Ikke på lager i øjeblikket Kylling - hel. Uden indmad. vægt 3,8-4,2 kg	1 stk.	82,00 /kg	3,8-4,2
187	Delvist udbenet kylling. Lige til kuglegrillen eller smokeren.. Ryg og overlårsknogler er fjernet så kyllingen kan bredes ud på grillen. Ca stegetid 45 min.	1 stk.	100,00 /kg	2,0-2,4
2	Kylling - halv. Denne vare findes også i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Meny Bogense	1 stk.	84,00 /kg	1,4 - 1,8

[Top]

Allégårdens Kylling - parteringer... næste slagtning i uge 16-17 2023

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
125	Ikke på lager i øjeblikket Lille kyllingebrystfilet med skind og inderfilet.. Allégården bruger ikke tilsætning af vand til vores kyllingeprodukter.	1stk	150,00/ kg	0,4-0,49
25	Brystfilet med skind og inderfilet. Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud	1 stk.	150,00 /kg	0,5 - 0,59
151	Brystfilét med skind og inder filet. Kyllingen indeholder det vand den selv syntes der skal være og den har selv drukket det!!	1stk	150,00/ kg	0,6-0,69
150	Ikke på lager i øjeblikket Brystfilét med skind og inder filet.	1 stk.	150,00 /kg	0,7-0,85
153	Ikke på lager i øjeblikket Brystfilet uden skind og inderfilet.	1 stk.	155,00 /kg	0,35-0,45
221	Ikke på lager i øjeblikket Kylling koteletter. Kylling brystfilet med overvinge og skind uden inderfilet. Steges 10 min v. 200 c dernæst ca 15 min ved 180 c. center temp. ca 70-75 c. "Meget lækker lille sag"....citat slut!	1 stk.	152,00 /kg	0,25-0,35
26	Ikke på lager i øjeblikket Helt kyllingebryst (steges i ovn 6 min/100g v 180 grader.)	1 stk.	148,00 /kg	0,9 - 1,2
158	Ikke på lager i øjeblikket Helt kyllingebryst. Stort. Steges på ben 6 min/100 g ved 180 gr.	1 stk.	148,00 /kg	1,5-1,8
35	Ikke på lager i øjeblikket Inderfilet	4-5 stk.	170,00 /kg	0,28-0,35
90	Brystfilét i tern. (kan skæres af vare nr 153)	- .	165,00 /kg	0,5 -0,55
6	Sauté skiver af brystfilet (rigtig god til Tai og Wok)	10 stk.	165,00 /kg	ca. 0,3-0,45
227-s	Ikke på lager i øjeblikket Små hele kyllinge lår med skind.	2stk	113,00/ kg	0,5-0,69
227	Hele kyllinge lår med skind. Mellem størrelse.	2 stk.	113,00 /kg	0,7-0,99
27	Hele kyllingelår med skind. Store.	2 stk.	112,00 /kg	0,1 - 1,25
191	Udbenet helt lår med skind. Fint til fyld. Skæres i skiver ved serveringen. Fyld forslag: persille, hasselnødder og lidt estragon.	1 stk.	131,00 /kg	0,6-0,75
129	Små overlår.	2stk	120,00/ kg	0,38-0,55
29	Mellem størrelse Overlår	2 stk.	118,00 /kg	0,56-0,70
39	Ikke på lager i øjeblikket Store Overlår Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud	2 stk.	118,00 /kg	0,7 - 0,85
139	Ikke på lager i øjeblikket Stort kylling overlår.	1 stk.	118,00 /kg	0,4-0,46
37	Ikke på lager i øjeblikket Udbenet overlår.	2 stk.	131,00 /kg	0,5-0,65
155	Store udbenede overlår.	2 stk.	131,00 /kg	0,65-0,80
199	Udbenet overlår uden skind. God til marinering og panering med f.eks kokos.	2 stk.	135,00 /kg	0,35-0,45
95	Ikke på lager i øjeblikket Tern. Skåret af kød fra overlår. Vare nr. 199 kan bruges til tern.	--	145,00 /kg	0,50-0,5
28	Underlår Denne vare findes i følgende butikker: SuperBrugsen i Søndersø Dagli`Brugsen i Morud	4 stk.	80,00 /kg	0,9-1,2
228	Små underlår	6 stk.	80,00 /kg	0,9-1,1
154	Underlår.	2 stk.	80,00 /kg	0,45-0,55

[Top]

Lammeparteringer. Slagtning 1. februar - 2023

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
6040	Lammekølle uden skank og nøgleben. Få tilbage 20/3 2023	1stk	175,00/ kg	2,0-2,2kg
6207	Udbenet lammekølle.	1stk	220,00/ kg	2,1-2,3
6204	Lammesteak skåret af inderlår.	2stk	270,00/ kg	0,25-0,35
6205	Lamme yderlår. Bruges som en lille steg. Meget lækker. Skæres i skiver på den lange led. 1 pk tilbage 21/3 2023.	1stk	215,00/ kg	0,3-0,45
6206	Lamme klump. Rigtig god grydestegt/cocotte med rod-frugter og en god kartoffelmos til. Og netop indkommet. Marineret i olivenolie, salt(gætter på 10 gram pr kg) citronsaft og hvidløg i et par dage og så på rotiseriet i kuglegrillen..	1stk	230,00/ kg	0,6-0,8
6048	Ikke på lager i øjeblikket Lammeculotte.	1stk	250,00/ kg	0,35-0,5
6179	Lammekølle steak. Helt ideel til grillen men også rigtig god på panden.	1-2stk	220,00/ kg	0,25-0,35
6049	Lammeryg, nyrestykket, 1 side af nyre stykket. Lille fin steg til 2 pers. 1 stk på lager 22/3 2023	1stk	185,00/ kg	0,7-1,2
6140	Lammekrone. Kan let skæres til chops.	1stk	225,00/ kg	0,7-1,2
6044	Lammekoteletter af ryggen. Dobbelte.	2stk	200,00/ kg	0,4-0,6
6043	Lammemørbrad med mørbrad hoved. Meget lækker på grillen. beregn 1 pr pers. Når det skal være hovedret.	1stk	300,00/ kg	0,18-0,22
6042	Ikke på lager i øjeblikket Lammebov.	1stk	130,00/ kg	1,2-1,7
6083	Lammebov, udbenet.	1stk	160,00/ kg	1,0-1,50
6062	Lamme nakkekoteletter. Super på grillen!- citat slut	4stk	185,00/ kg	0,25-0,35
6082	Lamme bagskank	2stk	108,00/ kg	0,5-0,8
6051	Forskank i skiver. bruges til gryderetter..	8-10stk	120,00/ kg	0,8-1,0
6050	Lammesmåkød. Skåret af halskød.	-stk	135,00/ kg	0,5-0,55
6250	Lammebov i tern. (3x3 cm) Anvendes til Indiske retter, lammefrikasse og Irish stew.	-stk	185,00/ kg	0,5-0,55
6059	Lammeflanke-steak, lækkert lille stykke til en hurtig middag. Skal kun have få min på panden og 10 min ved 120 gr i ovnen gerne med lidt god fond eller lidt fløde. Prøv også at letsalte og marinerer i olivenolie med hvidløg og grille dem... overraskende godt.!! Helt ideel til wok!!	2stk	200,00/ kg	0,11-0,14
6081	Lammehals hvirvler. (stykker til grydestegning, brunes og koges til kødet falder af benene. Ideel til kogning af fond.)	8-9stk	55,00/ kg	0,8-1,1
6251	Tern af lammekølle. Magert kød.	-stk	250,00/ kg	0,5-0,55
6041	Ikke på lager i øjeblikket Lammeryg, nyrestykket.	1stk	185,00/ kg	1,1,1,4
6203	Ikke på lager i øjeblikket Lammelår tunge. Steges som en mini roastbeef til fint rosa. Lækkert lille stykke kød. (Samme udskæring som på oksen anvendes til roastbeef)	2stk	275,00/ kg	0,25-0,3
6157	Ikke på lager i øjeblikket Lamme nakkefilet, glimrende til grill og stegt i ovn med rodfrugter. Prøv også at salte (10 gram /kg) og marinerer med honning ca 2 timer før grillning/ stegning ... bare godt!! Portvins marineret!.....På rigtig London manér! Tilbehør er årstidens, altså frit valg. Jeg kunne godt forestille mig smørvendte aspargeskartofler med persille og nye porre og gulerødder....og så lige en lille portion blendet mynte! ..red.	2stk	160,00/ kg	0,3-0,35

[Top]

Varer på tilbud.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
182-T	Ikke på lager i øjeblikket Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 26 kr / stk * NYHED *	1stk	ca.22,00/ stk	0,4
281-T	Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingefedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 26 kr / stk	1stk	ca. 22,00/ stk	0,4
283-T	Kylling leverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris ca 26 kr/stk * NYHED *	1stk	ca. 22,00/ stk	0,4
287-T	Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt. Vi har krydret med Æblemost og Æbler. Indeholder hvedemel. Tilbud normal pris 26 kr / stk * NYHED *	1stk	ca. 22,00/ stk	0,4
183-T	Rå kyllingeleverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris ca. 28 kr. Bages i vandbad ca. 45 min ved 200 grader .	1stk	ca 18 kr/ stk	0,4
91- T	Masala-marineret vinger. Tilbehør som nr 214. Tilbud. Normalpris 71kr/kg Bedst før 24/4 2023. * NYHED *	-stk	51,00/ kg	1,3-1,5

[Top]

Allégårdens kylling ..vinger naturel, marineret, stegte...

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
99	Ikke på lager i øjeblikket Vinger Tilbud. normalpris 65kr/kg	6 stk.	55,00 /kg	0,9 - 1,3
30	Ikke på lager i øjeblikket Vinger Tilbud. normalpris 65 kr/kg	10 stk.	55,00 /kg	1,8 - 2,2
22	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingeovervinger. tilbud normalpris 70 kr./kg * NYHED *	10 stk.	60,00 /kg	1,0-1,2
223	Ydervinger. (Mellemled og yderste led) Tilbud. Normalpris 70kr/kg	ca. 20 stk.	55,00 /kg	ca 1,1-1,3
36	Kyllingevinger i barbecue sauce. Stege temp. 160 c. Tilbud. Normalpris 71kr/kg	- --	61,00 /kg	ca. 1,4 -1,5
91	Masala-marineret vinger. Tilbehør som nr 214. Tilbud. Normalpris 71kr/kg	- --	61,00 /kg	ca 1,4 -1,5
197	Ikke på lager i øjeblikket Honningmarineret kyllingevinger. saltet med Læsø sydesalt. Ovn og grill. Stege temp. 160c. Overraskende gode. Tilbud. Normalpris 71kr/kg	-	61,00 /kg	1,4-1,5
196	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingevinger delte, marineret i Kokosmælk, sød chilisauce og soyasauce. Mild børnevenlig smag. Steges i ovn eller grill ved ca. 15o grader i ca. 45 min.	- stk.	74,00 /kg	1,35-1,45
222	Ikke på lager i øjeblikket Krydrede kyllinge ydervinger. Krydderier: chili, hvidløg, soya og honning, salt. Stege temp. 160 c.	- stk.	70,00 /kg	1-1,1
224	Buffalo vinger. Vinger stegt og krydret efter original opskrift. Vingerne er færdig stegte og skal blot lunes i ovnen i bakken ved 180 grader i ca. 15-20 min. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel. I USA spises disse med seleristave og Rochefort dressing. Normalpris 90 kr / kg.	-ca10-12 dele.stk	80,00/ kg	0,95-1,1

[Top]

Allégårdens Grillmedister, frankfurter og brunch pølser.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
21	Kylling grillmedister (grill og pande) 10-12 % fedt. Stoppet i svinetarm. På tillbud ... Normalpris 95.00kr/kg	6 stk.	85,00 /kg	0,6-0,75
23	Kylling grillmedister med hvidløg. (grill og pande) 10-12 % fedt. Stoppet i svinetarm. På tilbud normalpris 95.00 kr/ kg	6 stk.	85,00 /kg	0,6-0,75
190	Kylling grillmedister, Grovhakket, krydret med løvstikke og persille. Indeholder hvedemel ca 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Stoppet i svinetarm. Tilbagemelding: - meget lækker grillmedister og ikke fed. (ca 10-12 % fedt). På tilbud normalpris 95 kr / kg	6 stk.	85,00 /kg	0,6-0,75
213	Kylling grillmedister af brystkød. Letrøget. Indeholder hvedemel ca. 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. Stoppet i svinetarm. 8-10 % fedt.	6 stk.	97,00 /kg	0,6-0,75
800	Markeds pølse med oregano og chili. Til grill og pande. 60% kyllingekød/40% grisekød. Kogt og røget. Stoppet i svinetarm. Produceret til Fødevaremarkedet "Kulinarisk Sydfyn´s" 10 års jubilæum. Fik så mange roser at vi har sat den i produktion. Indeholder hvedemel ca. 30g pr kg færdig pølse og mælkepulver. 17-19% fedt.	6 stk.	97,00 /kg	0,6-0,75
801	Kylling grillmedister med karry, ingefær og hvidløg. Produceret af kylling brystkød med røget grisefedt. Stoppet i svinetarm. Pølsen er røget let. Indeholder hvedemel ca 30 g pr kg færdig pølse og mælkepulver.	6 stk.	97,00 /kg	0,6-0,75
803	Chillipølse. Varmrøget pølse til grill og pande af kyllingekød. Krydret med chili og hvidløg. Stoppet i svinetarm. Ca. 11g fedt.	6stk	97,00/ kg	0,6-0,75
453	Brunch pølser. Produceret af kyllingekød. Krydret. Fedt % ca. 8. Stoppet i lammetarm.	6stk	110,00/ kg	0,35-0,45
96	Kyllinge medister. Steges på panden eller koges. Grovhakket. Stoppet i svinetarm. Indeholder hvedemel ca. 90g pr kg færdig medister. 8-10% fedt.	--	93,00 /kg	0,5 - 0,7
6024	Lamme grillmedister med hvidløg og rosmarin. (grill og pande). Max 12-15 % fedt. Stoppet i svinetarm.	6stk	150,00/ kg	0,6-0,75

[Top]

Allégårdens leverpostejer og pateer af fjerkræ .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
283	Kylling leverpostej af røget kyllingelever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normal pris 26 kr / stk	1 stk.	ca. 22,00 /stk	0,4
281	Kylling leverpostej med madegascar peber. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 26 kr / stk	1 stk.	ca. 22,00 /stk	0,4
182	Ikke på lager i øjeblikket Kylling Leverpostej. Produceret af kylling lever og kyllingfedt. Virkelig velsmagende. Indeholder hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Tilbud normalpris 26 kr / stk	1 stk.	ca. 22,00 /stk	0,4
287	Kyllingeleverpostej med æble. Røget kyllingelever og kyllingefedt. Vi har krydret med Æblemost og Æbler. Indeholder hvedemel. Tilbud normal pris 26 kr / stk * NYHED *	1stk	ca. 22,00/ stk	0,4
183	Rå kyllingeleverpostej af røget kyllinglever. Kyllingefedt. Indeholder mælkebestanddele og hvedemel ca 90 g pr kg færdig postej. Bages i vandbad ca. 45 min ved 200 grader .	1stk	18,00/ stk	ca. 0,4

[Top]

Allégårdens Røgede produkter af fjerkræ.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4	Hel Koldrøget kylling. Koges eller steges. Evt. rester kan bruges som pålæg, fyld i pastasalat eller til brændende kærlighed incl. stegesky. Stegesky kan bruges som krydderi i gryderetter.	1 stk.	95,00 /kg	2,5 - 2,9
5	½ Koldrøget kylling. Koges eller steges	1 stk.	97,00 /kg	1,2 - 1,5
11	Koldrøget kyllinge underlår. Koges eller steges. Stegt i ovnen eller grillen og serveret med flødekartofler eller en grønsalat og flutes til ..nemt og ungerne elsker det..citat slut.	4 stk.	95,00 /kg	0,8-1,0
12	Koldrøget kyllinge overlår, Udbenet. Koges eller steges.	2 stk.	142,00 /kg	0,4-0,5
13	Koldrøget kylling overlår. Koges eller steges.	2 stk.	130,00 /kg	0,5-0,7
33	Koldrøget kyllingelår, hele. Koges eller steges. Server flødekartofler og en god salat til, gerne på hvidkål. Glimrende erstatning for flæsk i brunkål... citat slut.	2 stk.	119,00 /kg	0,8 - 1,1
31	Koldrøget kylling brystfilet. Stegetid ovn 5 min pr 100g filet ved 180c	1 stk.	162,00 /kg	0,4 - 0,6
32	Koldrøget kyllingebryst, helt. Steges i ovn ved 180c, 5 min /100 g.	1 stk.	160,00 /kg	0,8 - 1,1
34	Koldrøgede kyllingevinger. Koges eller steges. Smager bare godt stegt i ovn med persille sovs til... citat slut. Smager kraftigt og er mere salt end resten af kylingen pga. meget skind i forhold til kød mængden.	6 stk.	65,00 /kg	0,7 - 1,0
131	Varmrøget kyllingbrystfilet med skind og inderfilet. Bruges kold til pålæg, sandwish, fyld i salat. Kan også lunes og bruges som middagsret. Findes også i : SuperBrugsen i Søndersø. Som kølevare i sommerperioden. Dagli`Brugsen i Morud. Fra uge 11.	1 stk.	165,00 /kg	0,4-0,5
16	Koldrøget kylling kød i små tern. Anvendes til pizza fyld, ristet på panden til brændende kærlighed eller fyld i omelet.	- -.	145,00 /kg	0,35
4432	Ikke på lager i øjeblikket Kold røget. Helt røget kalkunlår. Koges / steges helt. Serveres til Grøntsagstærter / kogte grøntsager. Pasta salat. OG grillet... citat: smager rigtig godt grillet især med en fyldig eksotisk salat til. Og skulle der blive en rest så brug denne pulled til fyld i en burger... det overhaler pulled pork!! OG endnu et tip....Kog benene af og brug suppen som "røget krydderi" til en anden suppe. Også rigtig godt i en vildtret, her er ofte nævnt røget spæk som krydderi men lidt suppe på noget røget kan også bruges. Få tilbage.	1 stk.	95,00 /kg	1,2-1,5

[Top]

Allegårdens Hakkekød af fjerkræ, lam .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
192	Kylling hakkekød - Hakket af kylling brystfilet uden skind. max 5% fedt.	- --	163,00 /kg	0,5-0,55
94	Kylling hakkekød - Kyllingelår kød. Max 10% fedt.	- -	160,00 /kg	0,5-0,55
6045	Lamme hakkekød. max 15 % fedt	-stk	170,00/ kg	0,5-0,55
4413	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun, Hakket brystkød. Meget lavt fedt indhold. Glimrende til karbonader og kødboller. max 3-5 % fedt.	1 stk.	152,00 /kg	0,5-0,55
4412	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Hakket lårkød. God til bøf. Også velegnet til bøf i gryde. Kan anvendes ligesom hakket oksekød. 8-10 % fedt.	1 stk.	150,00 /kg	0,5 -0,55
4422	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Hakket kalkunkød. Til fars og karbonader. Meget velsmagende på pizza. 10-12 % fedt. Glimrende i Taco-Shells. Tip: Brug det til pastasovs i stedet for hakket oksekød!	1 stk.	115,00 /kg	0,5-0,55

[Top]

Allégårdens Næsten to go food... Burger, Frikadeller, Karbonader, Kødboller, Gyros - til når det skal være let.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
430	Kylling burger. Stegt. Produceret af lårkød . Håndlavet.	4 stk.	135,00 /kg	0,4-0,5
435	Stegte kyllingefrikadeller med birkesaft og hakkede løg. Stegt i kyllingefedt. Indeholder hvedemel.	6-8 stk.	125,00 /kg	0,65-0,75
420	Kødboller af kyllingkød. Kogte. Produceret af 2/3 lårkød odg 1/3 brystkød. Indeholder hvedemel. Håndlavet.	- stk.	135,00 /kg	0,4-0,45
98	Fars, færdigrørt til frikadeller. Indeholder hvedemel ca 130g pr kg færdig fars. 10-12 % fedt.	- --	87,00 /kg.	ca. 0,75-0,85
460	Gyros. Færdig blandet lige til at hælde på panden. Kyllingebryst kød i strimler og krydderier. Indeholder muskatnød.	-stk	165,00/ kg	0,5-0,55
6435	Lammefrikadeller, stegte. Græsk inspireret med hvidløg og fetaost. Stegt i kyllingefedt.	4stk	240,00/ kg	0,3-0,35
4470	Færdigstegt Kalkun karbonade. Paneret i æg og hvederasp, og stegt i kalkunfedt. Lunes i ovn, på panden eller i mikrobølgeovn.	2stk	165,00/ kg	0,5-0,55

[Top]

Allégårdens indmad fra fjerkræ, lam .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
92	Kyllingelever	- -.	54,50 /kg	0,5 -0,55
6087	Lammenyrer	6stk	30,00/ kg	0,4-0,5
93	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingehjerter	- -.	54,50 /kg	0,5-0,55
6088	Lammelever	1stk	36,00/ kg	0,7-1,0
6089	Lammehjerter	2stk	50,00/ kg	0,2-0,3
4492	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun lever	3-4 stk.	45,00 /kg	0,28-0,33

[Top]

Allegårdens specialiteter af kylling.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
138	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingefødder. ca. 12-16 stk.	12-16 stk.	25,00 /kg	0,95-1,05
137	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingegumper. Indeholder ca. 8 gumper. * NYHED *	-stk	50,00/ kg	0,2-0,25
17	Kyllinge - skind (til snacks) - opskrift på pakken	10 stk.	30,00 / kg	0,300

[Top]

Allégårdens kylling marinerede eller saltede bryst og lår.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
152	Gourmet saltet kylling brystfilet uden skind og inderfilet. Tørsaltet med Læsø sydesalt, 8 gram/kg. Meget velegnet til grill.	1 stk.	170,,00 /kg	0,4-0,58
198	Honning marineret udbenet kylling overlår uden skind. Saltet med Læsø sydesalt. Grill og ovn. Anbefaling: steges sammen med æbler og lidt løg og tynde skiver røget spæk lagt på kødet og æblerne i fadet. Fantastisk efterårsret.	2 stk.	135,00 /kg	0,6-0,7
210	Ikke på lager i øjeblikket Gourmet saltet kylling overlår med Herbes de provence og oliven olie. Anbefaling: steges på bund af tomat og løg/porre. Og stegte rodfrugter til. Også rigtig god i kuglegrill.	2 stk.	135,00 /kg	ca. 0,55-0,69
200	Ikke på lager i øjeblikket Honningmarineret og letsaltet underlår med chili. stegetid ca 60 min v. 160c. Smager fantastisk med tomatsovs og pasta til!! -citat slut.	4 stk.	97,00 /kg	0,9-1,1
214	Masalamarinerede kylling underlår. Stegetid ca 45 min. v. 180c. Ris, gerne med rosiner, ristet kokos og ananas er glimrende til. Også wook grøntsager smager fint til.	4 stk.	97,00 /kg	0,9-1,1
209	Ikke på lager i øjeblikket Barbecue marineret og letsaltet kyllingeunderlår. Steges ca 60 min ved 160c. Se vare på tilbud afsnittet	4 stk.	97,00 /kg	1,0-1,2

[Top]

Allégårdens supper og afsmeltet fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
111	Ikke på lager i øjeblikket Afsmeltet kyllingefedt. Anvendes til at stege i.	1 stk.	ca. 15,00 bæger	ca 180 g
97	Suppe. Grundsuppe kogt på kyllingeskrog uden tilsætning af urter eller salt og peber. (ca. 18,00 kr / bæger). Meget anvendelig suppe.	1 stk.	65,00 /kg	0,3

[Top]

Smagen af Fyn Butik.........produkter fra mellemmer af Smagen af Fyn.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
903	Ikke på lager i øjeblikket Ribeyes. De Fynske Gårde.	2stk	290,00/ kg	0,4- 0,5
905	Ikke på lager i øjeblikket Højrebskoteletter. Fra De Fynske Gårde. Kød af Limousine. www.defynskegaarde.dk	2stk	290,00/kg	ca. 0,45-0,65 kg
906	Enttrecotes de beuf. Fra De Fynske Gårde.	2stk	290,00/kg	0,45-0,55
907	Medaljon af oksemørbrad. Fra De Fynske Gårde.	2stk	475,00/ kg	ca. 0,35-0,55
908	Ikke på lager i øjeblikket Wienerschnitzler. fra De Fynske Gårde.	2stk	210,00/ kg	0,35-0,4
909	Ikke på lager i øjeblikket Engelsk Bøf af Filet. Fra De Fynske Gårde.	2stk	260,00/ kg	0,35-0,4
959	Ikke på lager i øjeblikket Roast Beef, De fynske Gårde.	1stk	180,00/ kg	1,2-1,4
960	Ikke på lager i øjeblikket Hakket oksekød. De Fynske Gårde. fedt % max 10.	-stk	115,00/ kg	ca 0,5
940	Ikke på lager i øjeblikket Spelt mel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	30,00/stk	1 kg
941	Ikke på lager i øjeblikket Hvedemel, Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	22,00/ stk	1,00
942	Ikke på lager i øjeblikket Fuldkornsmel. Økomølleriet Kragegaarden.	1stk	20,00/ stk	1,00
945	Ikke på lager i øjeblikket Havregryn. Økomølleriet Kragegaarden	1stk	30,00/ stk	1 kg
943	Rugmel. Fra økomølleriet Kragegaarden 8 poser på lager udløbet februar 2023 10 kr. pr pose normalpris 20 kr. / pose	1stk	10,00/ stk	1,00
944	Ikke på lager i øjeblikket Knækkede Rugkerner. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	20,00/ stk	1,00
946	Svedjerug mel. Økomølleriet Kragegården 1 pk på lager 21/3 2023...bedst før februar 2023 10 kr / ps. * NYHED *	1stk	30,00/ kg	1,00 kg
995	Ikke på lager i øjeblikket Grahamsmel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	20,00/ stk	1,00
996	Ikke på lager i øjeblikket Ølandshvedemel. Fra økomølleriet Kragegaarden	1stk	25,00/ stk	1,00
911	Ikke på lager i øjeblikket Rugbrøds mix. Fra Økomølleriet 1 pk på lager 31/1 2023 * NYHED *	1stk	32,00stk	1,00
910	Ikke på lager i øjeblikket Svendbrødet. Et madbrød. Melmix udviklet af kokken på Hotel Svendborg. * NYHED *	1stk	30,00stk	1,00
912	Ikke på lager i øjeblikket Oure Brødet. Rugbrød med græskar kerner. . 2 pk på lager 4/1- 23 * NYHED *	1stk	37,00/ pk.	1,0

[Top]

Chokolade Hjemmelavet fyldte chokolader Belgisk tradition lavet på Fyn

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
1a-300	Æske med fyldte chokolader. Cakaoudstandsning	6 stk.	75,00 æske	75g
8a-314	Ballotin æske	16 stk.	155,00 æske	200g
8b-315	Ballotin æske	22 stk.	209,00 æske	275g
8c-316	Ballotin æske	30 stk.	275,00 æske	375g
8d-317	Ballotin æske	47 stk.	405,00 æske	600g
11b322	Hvid plade med tørrede solbær	1 stk.	55,00 /stk	100g
11c323	Hvid plade med karamelliseret sukker.	1 stk.	55,00 /stk	100g
11d324	Lys plade Ecuador origin 39%	1 stk.	55,00 /stk	100 g
11e325	Lys plade med hasselnød, rosin, pistacier	1 stk.	55,00 /stk	100 g
11f340	Lys plade med frisk ristet kaffe	1 stk.	55,00/ stk	100 g
11g341	Mørk plade Tanzania origin 75%	1 stk.	55,00 /stk	100 g
11h342	Mørk plade 70% med mandler, rosiner, pistasier	1 stk.	55,00 /stk	100 g
11i343	Mørk plade 70 % med kacaonibs og pomeransskald	1 stk.	55,00 /stk	100 g
11j344	Mørk plade 705 med sukkerristede mandelsplitter og tørrede tranebær	1 stk.	55,00/ stk	100 g
15a335	Hvid hjerte med nougat og hasselnødder.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15b336	Lys hjerte med karamel og havsalt.	1 stk.	25,00 /stk	32g
15c337	Mørkt hjerte med marcipan og pomeransskal	1 stk.	25,00 /stk	31g
16a350	Lakridsmandler	1 stk.	55,00 / stk	100 g
16b351	Passionsmandler	1 stk.	55,00 /stk	100 g
16c352	Hindbærmandler	1 stk.	55,00 /stk	100 g
16d353	Kakaomandler * NYHED *	1 stk.	55,00 /stk	100 g
16h358	Kaffemandler.	1stk	55,00/ kg	100 g

[Top]

Allégårdens skrog, ben til suppe kogning. Bulkpakker indmad og fedt.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
2020	Bulkpakket kyllingeskrog. Kyllingeskrog og ben fra udbening i én pose.	1 stk.	13,00 /kg	ca 14
1012	Kyllingeskrog, (Ca 2 stk pr pose) velegnet til suppe .	2 stk.	19,00 /kg	1,8-2,2
2092	Ikke på lager i øjeblikket Bulkpakket kylling lever.	1 stk.	31,00 /kg	2-2,5
2923	Ikke på lager i øjeblikket Bulkpakket kyllingelever og hjerter.	- stk.	21,50 /kg	ca 2
1011	Kyllinge fedt	1 stk.	15,00 /kg	ca 2 kg
138-a	Ikke på lager i øjeblikket Kyllingefødder.	12-14 stk.	25,00 /kg	ca 1,00
2138	Bulk pakket kyllingefødder.	- stk.	16,00 /kg	6-8
6081 a	Lamme halshvirvler i skiver.	8-9stk	55,00/ kg	1-1,1
6088 a	Lammelever .	1stk	36,00/ kg	0,6-0,8
6089 a	Lamme hjerter	2stk	50,00/ kg	0,4
6067-a	Lammenyrer.	5-6 stk.	30,00 /kg	0,3-0,4
2013	Lammeben, velegnet til fond og hundeben. Bulkpakket.	1 stk.	20,00 /kg	12-14
2088	Bulkpakket lammelever. 1 ks på lager 6/3 2023	- stk.	20,00 /kg	8-10

[Top]

Læsø sydesalt .

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
107	Læsø sydesalt	1 stk.	85,00 /pose	0,2
108	Læsø sydesalt	1 stk.	120,00 /pose	0,5
109	Læsø sydesalt	1 stk.	220,00 /pose	1000g
106	Læsø Sydesalt i bøtte	1 stk.	95,00 /stk	250 g

[Top]

Kogebøger og diverse.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
901	Nordfynske fristelser. Kogebog med opskrifter udviklet på bagrund af nordfynske fødevarer af Claus holm.	1stk	100,00/ stk.	-
1005	Hvid indfrysningskasse. Fødevaregodkendt. Kan stables. Mål:l:60; B:40; H:17 cm * NYHED *	1stk	50,00stk	-

[Top]

Allégårdens Rowan Gold Kylling. Egen produktion. Slagtning uge 15 2023

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
7001 L	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	85,00/ kg	2,4-2,699
7001xL	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	85,00/ kg	2,7-3,0
7001xs	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. Den smager ganske fortrinlig.!! * NYHED *	1stk	85,00/ kg	1,5-1,799
7001 s	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	85,00/ kg	1,8-1,99
7001 M	Ikke på lager i øjeblikket Allégårdens Rowan Gold kylling. Alle kyllinger i dette varenummer er uden indmad. Lille brun og hvid fjedret kylling som er af langsomt voksende race.. * NYHED *	1stk	85,00/ kg	2,0-2,399

[Top]

Allégårdens kalkun. Hele kalkuner. Egenproduktion. Slagtning fra ca. uge 37 - sidste slagtning uge 39 2022.

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4400-5	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun. Lever, hjerte, kråse ilagt. UDSOLGT for 2022 MEN!! Den Sønderjyske Landkylling har kalkuner endnu. Str. 5 kg til 9 kg. TLF. 22 11 47 76	1 stk.	90,00 /kg	5-5,99

[Top]

Allégårdens Kalkun. Kalkun parteringer. Slagtning ?

Varenr.	Varenavn	Pakn.	Pris kr.	Kg/pk	Antal
4404	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun brystfilet med skind.	1 stk.	130,00 /kg	2,0- 2,1
4418	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun brystfilet, Stor, med skind.	1 stk.	130,00 /kg	2,5-3,0kg
4419	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun inderfilet. Lille. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert.	1 stk.	140,00 /kg	0,2-0,3
4405	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun inderfilet. Kan steges som små medaljonger med bacon om. Meget lækkert. Prøv også indbagt på bund af spinat og 3 tynde skiver røget kalkunbryst(vare 4451). Til grillen: letsaltet og krydret hvile et døgn og så på grillen.. og englene synger! idé fra kunde.	1 stk.	140,00 /kg	0,3-0,4
4416	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun overlår, lille .	1 stk.	95,00 /kg	0,7-1,0
4427	Ikke på lager i øjeblikket Kalkunlår helt. Perfekt tilberedt i cocotte med rodfrugter og en ½ ale nr. 16. Smager rigtig godt i kuglegrill krydret med Salvie - citat slut. Ny ide fra kunde sprængt og kogt med peberrod sov til. (Skal spænge i ca 4 dage hvis du bruger den tørre med salt og sukker uden vand). Server sommerens fine nye grøntsager. Langtidsstegt med rodfrugter til. I smoker med rubben man også bruger til pulled pork er helt uovertruffen! citat slut.	1 stk.	85,00 /kg	1,2-1,5
4409	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun overlår udbenet.	1 stk.	108,00 /kg	1,0-1,4
4415	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun underlår. Mellem størrelse. Bliver rigtigt gode langtidsstegt i cucotte el. stegepose sammen med rodfrugter gerne tilsat 1 god ale. Prøv også opskriften til svine bagskank, skal bare kun have ca. 20- 30 min i grillen. Idé fra kunde. (kan findes på nettet i mange udgaver) Citat: Jeg bruger dem til at koge suppe på og kødet bruger jeg i sursød sovs eller i tarteletter. Der bliver en rigtig velsmagende suppe på de lår!	1 stk.	42,00 /kg	0,45-0,55
4410	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun underlår, store. Opskrifter findes på ravfood.com, søg kalkun.	1 stk.	40,00 /kg	1,1-1,5
4417	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun vinger. Hele vinger fra hønekalkuner. Tip fra "Smoker-fan" ..... prøv at smøre rubben fra pulled pork på vingerne og så 2 timer i smokeren!!!!!! (Måske kan kuglegrillen også bruges, temperaturen skal nok bare ikke være for høj.. tilføjelse Allégården )	1 stk.	40,00 /kg	0,4-0,5
4411	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun vinger. Overvinger fra hanekalkuner, kødfulde.	2 stk.	45,00 /kg	0,8-1,0
4406	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun schnitzler. Pas på stegetiden!! Brunes evt. på panden og lægges i ovnen ved 120 grader i 10-12 min. Glimrende til grill. Meget let at marinerer og skal have kort stegetid på grillen. Du kan også selv skære schnitzler af en hel brystfilet. Der bliver ca. 4 stk.	2 stk.	140,00 /kg	0,35-0,5
4407	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun småkød skåret af brystkød.	1 stk.	140,00 /kg	0,5- 0,53kg
4495	Ikke på lager i øjeblikket Kalkun hals, halveret. Meget anvendelig til suppe. Giver en yderst velsmagende suppe. Brug kødet i en sursød sovs, peberrods sovs eller karry sovs. Eller frikassé tip fra kunde. NYT tip! Jeg bruger kødet til min egen "Musaka" . Kødet erstatter bare oksekødet, jeg rister det af på panden tilsætter løg og tomat og hvad jeg ellers syntes der lige skal i min musaka den dag.	ca. 3-4 stk.	30,00 /kg	0,8-1,0,

[Top]

Ret til prisændringer forbeholdes